Рецепт Борщ на индюшином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ на индюшином бульоне

Бульон из индейки 1000 г
Морковь+свекла+капуста 140 г
Томатная паста, консервированная, с солью 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Отварная фасоль 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ на индюшином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 12.2% 2171 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8% 3294 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.7% 9955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.3% 2857 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.6% 2484 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 15.1% 1754 г
альфа Каротин 1.427 мкг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 17.5% 1506 г
Ликопин 1415.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.1% 12000 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 1.3% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 1.1% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 3.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.745 мкг 400 мкг 0.7% 1.9% 14572 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 12.5% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 4.2% 6410 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 172414 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 13.3% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.2559 мг 20 мг 1.3% 3.4% 7816 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.56 мг 2500 мг 3.4% 9% 2956 г
Кальций, Ca 7.02 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14245 г
Магний, Mg 4.78 мг 400 мг 1.2% 3.2% 8368 г
Натрий, Na 41.41 мг 1300 мг 3.2% 8.5% 3139 г
Сера, S 3.73 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 26810 г
Фосфор, P 9.4 мг 800 мг 1.2% 3.2% 8511 г
Хлор, Cl 3.93 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 58524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 3.7% 7200 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 35714 г
Кобальт, Co 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 8.8% 3012 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 6.1% 4376 г
Медь, Cu 28.16 мкг 1000 мкг 2.8% 7.4% 3551 г
Молибден, Mo 0.912 мкг 70 мкг 1.3% 3.4% 7675 г
Никель, Ni 1.394 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 19435 г
Фтор, F 1.66 мкг 4000 мкг 240964 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 4.5% 5952 г
Цинк, Zn 0.0821 мг 12 мг 0.7% 1.9% 14616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Борщ на индюшином бульоне составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ на индюшином бульоне, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ на индюшином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги