Рецепт Кулич 2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич 2018

Кулич (без глазури) 700 г
Глазурь (для кулича) 90 г
Цукаты 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич 2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.3 кКал 1684 кКал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.3% 809 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 8.5% 403 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 5% 684 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6867 г
Зола 1.456 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 2.2% 1560 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1% 3356 г
бета Криптоксантин 0.183 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.402 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.5% 1385 г
Витамин В4, холин 40.86 мг 500 мг 8.2% 2.8% 1224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 2% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 15.111 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2647 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 4.4% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 1.3% 2542 г
Витамин Н, биотин 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 3.2% 1078 г
Витамин РР, НЭ 2.1179 мг 20 мг 10.6% 3.7% 944 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.17 мг 2500 мг 8% 2.8% 1249 г
Кальций, Ca 57.03 мг 1000 мг 5.7% 2% 1753 г
Кремний, Si 1.866 мг 30 мг 6.2% 2.1% 1608 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 1.4% 2356 г
Натрий, Na 443.42 мг 1300 мг 34.1% 11.7% 293 г
Сера, S 85.31 мг 1000 мг 8.5% 2.9% 1172 г
Фосфор, Ph 97.2 мг 800 мг 12.2% 4.2% 823 г
Хлор, Cl 419.78 мг 2300 мг 18.3% 6.3% 548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.4 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 17.01 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 1.8% 1927 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4532 г
Кобальт, Co 2.055 мкг 10 мкг 20.6% 7.1% 487 г
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 2.1% 1681 г
Медь, Cu 45.66 мкг 1000 мкг 4.6% 1.6% 2190 г
Молибден, Mo 5.815 мкг 70 мкг 8.3% 2.9% 1204 г
Никель, Ni 0.416 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Селен, Se 11.574 мкг 55 мкг 21% 7.2% 475 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 21.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18771 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4808 г
Цинк, Zn 0.3783 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г max 100 г
Галактоза 0.011 г ~
Лактоза 0.395 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.686 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты 2.255 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.93 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая 0.128 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%

Энергетическая ценность Кулич 2018 составляет 290,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 33.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ 2018

Кулич 2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 21 %

Чем полезен Кулич 2018

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич 2018, калорийность 290,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич 2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты