Рецепт 25.03.18 Куриные рулетики с беконом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 25.03.18 Куриные рулетики с беконом и сыром

Свинина беконная (Тушение) 54 г
Сыр российский 53 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "25.03.18 Куриные рулетики с беконом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 кКал 1684 кКал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 26.5 г 76 г 34.9% 18.6% 287 г
Жиры 8.7 г 60 г 14.5% 7.7% 690 г
Углеводы 0.4 г 211 г 0.2% 0.1% 52750 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Вода 63.8 г 2400 г 2.7% 1.4% 3762 г
Зола 1.737 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 6.2% 859 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.5% 1525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.481 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11491 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.3% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин РР, НЭ 12.1784 мг 20 мг 60.9% 32.5% 164 г
Ниацин 10.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.09 мг 2500 мг 12.9% 6.9% 776 г
Кальций, Ca 118.32 мг 1000 мг 11.8% 6.3% 845 г
Магний, Mg 88.12 мг 400 мг 22% 11.7% 454 г
Натрий, Na 161.48 мг 1300 мг 12.4% 6.6% 805 г
Сера, S 56.75 мг 1000 мг 5.7% 3% 1762 г
Фосфор, Ph 235.6 мг 800 мг 29.5% 15.8% 340 г
Хлор, Cl 6.16 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37338 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 5% 1080 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Кобальт, Co 9.887 мкг 10 мкг 98.9% 52.8% 101 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8511 г
Медь, Cu 97.77 мкг 1000 мкг 9.8% 5.2% 1023 г
Молибден, Mo 12.493 мкг 70 мкг 17.8% 9.5% 560 г
Никель, Ni 1.559 мкг ~
Олово, Sn 9.51 мкг ~
Фтор, F 8.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45558 г
Хром, Cr 26.36 мкг 50 мкг 52.7% 28.1% 190 г
Цинк, Zn 1.9795 мг 12 мг 16.5% 8.8% 606 г
Незаменимые аминокислоты 1.065 г ~
Аргинин* 2.013 г ~
Валин 1.624 г ~
Гистидин* 1.572 г ~
Изолейцин 1.336 г ~
Лейцин 2.36 г ~
Лизин 2.982 г ~
Метионин 0.563 г ~
Метионин + Цистеин 1.033 г ~
Треонин 1.31 г ~
Триптофан 0.486 г ~
Фенилаланин 1.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.417 г ~
Заменимые аминокислоты 1.77 г ~
Аланин 1.477 г ~
Аспарагиновая кислота 2.281 г ~
Гидроксипролин 0.232 г ~
Глицин 1.066 г ~
Глутаминовая кислота 3.698 г ~
Пролин 1.364 г ~
Серин 1.235 г ~
Тирозин 1.13 г ~
Цистеин 0.48 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.358 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.964 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.931 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.316 г от 18.8 до 48.8 г 17.6% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.3 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.91 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.3%
18:2 Линолевая 0.627 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая 0.035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%

Энергетическая ценность 25.03.18 Куриные рулетики с беконом и сыром составляет 187,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 187.3 кКал -%
Белки 26.5 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА 25.03.18 КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С БЕКОНОМ И СЫРОМ

25.03.18 Куриные рулетики с беконом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином PP - 60,9 %, калием - 12,9 %, кальцием - 11,8 %, магнием - 22 %, фосфором - 29,5 %, кобальтом - 98,9 %, молибденом - 17,8 %, хромом - 52,7 %, цинком - 16,5 %

Чем полезен 25.03.18 Куриные рулетики с беконом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить 25.03.18 Куриные рулетики с беконом и сыром, калорийность 187,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 25.03.18 Куриные рулетики с беконом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ