Рецепт брауни лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты брауни лайт

Отруби ржаные 20 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Семена льна 10 г
Яйцо куриное 47 г
Сахарная пудра 40 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 150 г
Варенье из вишни без косточек 150 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "брауни лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206 кКал 1684 кКал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.9% 704 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.7% 1302 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 7.5% 650 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 10.2% 476 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 1% 4974 г
Зола 1.152 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 2.6% 1852 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 22.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.5% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.5% 1078 г
Витамин В4, холин 45.26 мг 500 мг 9.1% 4.4% 1105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 19.036 мкг 400 мкг 4.8% 2.3% 2101 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 8.1% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.5% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4644 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.446 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.708 мкг 50 мкг 9.4% 4.6% 1062 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.093 мг 20 мг 10.5% 5.1% 956 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.08 мг 2500 мг 8.6% 4.2% 1168 г
Кальций, Ca 87.01 мг 1000 мг 8.7% 4.2% 1149 г
Магний, Mg 60.7 мг 400 мг 15.2% 7.4% 659 г
Натрий, Na 34.28 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3792 г
Сера, S 89.65 мг 1000 мг 9% 4.4% 1115 г
Фосфор, P 173 мг 800 мг 21.6% 10.5% 462 г
Хлор, Cl 55.9 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4114 г
Микроэлементы
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 2.85 мкг ~
Железо, Fe 1.834 мг 18 мг 10.2% 5% 981 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 2988 г
Кобальт, Co 2.002 мкг 10 мкг 20% 9.7% 500 г
Марганец, Mn 0.6346 мг 2 мг 31.7% 15.4% 315 г
Медь, Cu 119.49 мкг 1000 мкг 11.9% 5.8% 837 г
Молибден, Mo 4.356 мкг 70 мкг 6.2% 3% 1607 г
Никель, Ni 1.711 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 15.991 мкг 55 мкг 29.1% 14.1% 344 г
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4065 г
Цинк, Zn 0.702 мг 12 мг 5.9% 2.9% 1709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.009 г ~
Сахароза 0.026 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.62 мг max 300 мг
Кампестерол 1.007 мг ~
Стигмастерол 0.246 мг ~
бета Ситостерол 2.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.899 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.9%
18:2 Линолевая 0.366 г ~
18:3 Линоленовая 0.522 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 27%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%

Энергетическая ценность брауни лайт составляет 206 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 206 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ЛАЙТ

брауни лайт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,6 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 31,7 %, медью - 11,9 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен брауни лайт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить брауни лайт, калорийность 206 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления брауни лайт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты