Рецепт Вареники с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картошкой

Картофель (Варка со сливом) 700 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 1500 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 250 г
Вода 500 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Масло подсолнечное 34 г
Лук репчатый (Жарка) 500 г
Свинина, свежая, сало, сырое 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 кКал 1684 кКал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.8% 2375 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.5% 709 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5% 1360 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3696 г
Зола 0.323 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 5806 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Витамин В4, холин 17.7 мг 500 мг 3.5% 2.4% 2825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.16 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4902 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 4016 г
Витамин D3, холекальциферол 0.191 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 2.8% 2396 г
Витамин Н, биотин 0.974 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5133 г
Витамин РР, НЭ 1.018 мг 20 мг 5.1% 3.4% 1965 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.99 мг 2500 мг 3.3% 2.2% 3049 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9107 г
Кремний, Si 0.922 мг 30 мг 3.1% 2.1% 3254 г
Магний, Mg 7.38 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5420 г
Натрий, Na 5.45 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23853 г
Сера, S 28.55 мг 1000 мг 2.9% 2% 3503 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 2.8% 2388 г
Хлор, Cl 19.5 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.2 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 36.78 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 1.7% 4045 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8475 г
Кобальт, Co 1.475 мкг 10 мкг 14.8% 10% 678 г
Литий, Li 8.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.1683 мг 2 мг 8.4% 5.7% 1188 г
Медь, Cu 47.92 мкг 1000 мкг 4.8% 3.2% 2087 г
Молибден, Mo 4.026 мкг 70 мкг 5.8% 3.9% 1739 г
Никель, Ni 1.276 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 90.4 мкг ~
Селен, Se 2.471 мкг 55 мкг 4.5% 3% 2226 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 19.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20020 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2674 г
Цинк, Zn 0.3224 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.164 г ~
Сахароза 0.564 г ~
Фруктоза 0.103 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.737 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.797 г min 16.8 г 16.6% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.176 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.015 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6.1%
18:2 Линолевая 0.922 г ~
18:3 Линоленовая 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%

Энергетическая ценность Вареники с картошкой составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ

Вареники с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Вареники с картошкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты