Рецепт Венегрет 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венегрет 2

Квашенная капуста Лакманская 200 г
Junge Erbsen mit Möhrchen 287 г
Gewürzgurken Kaufland 203 г
Свекла отварная по 1-76 230 г
Лук репчатый 80 г
Масло подсолнечное 32 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венегрет 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 кКал 1684 кКал 4% 5.9% 2473 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.3% 2000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.6% 2607 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14% 1053 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 2.2% 6705 г
Зола 0.901 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.6% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.582 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 68729 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 7.6% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.186 мг 15 мг 7.9% 11.6% 1265 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин РР, НЭ 0.3678 мг 20 мг 1.8% 2.6% 5438 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.62 мг 2500 мг 6.2% 9.1% 1606 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7246 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 3.4% 4260 г
Натрий, Na 181.74 мг 1300 мг 14% 20.6% 715 г
Сера, S 4.93 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20284 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 4.1% 3587 г
Хлор, Cl 243 мг 2300 мг 10.6% 15.6% 947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3536 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 5.6% 2604 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 1.2% 12579 г
Медь, Cu 6.92 мкг 1000 мкг 0.7% 1% 14451 г
Молибден, Mo 0.445 мкг 70 мкг 0.6% 0.9% 15730 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Цинк, Zn 0.0574 мг 12 мг 0.5% 0.7% 20906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.084 г ~
Сахароза 0.42 г ~
Фруктоза 0.078 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 5.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.613 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.547 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 20.3%
18:2 Линолевая 1.547 г ~

Энергетическая ценность Венегрет 2 составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 33.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венегрет 2, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венегрет 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы