Рецепт картошка с копчеными ножками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка с копчеными ножками

курица копченая с рынка 407 г
Картофель (Варка без слива) 1283 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 213 г
Масло оливковое 11 г
Соль столовая 14 г
зеленый горошек замороженный 400 г
Вода, водопроводная, улучшенная 850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с копчеными ножками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.2% 1900 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.7% 3294 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.6% 2808 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 4.4% 3513 г
Зола 0.779 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 21.8% 712 г
бета Каротин 0.759 мг 5 мг 15.2% 23.6% 659 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 4.4% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 10.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.049 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9879 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 5.9% 2624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.2% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46729 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8028 мг 20 мг 4% 6.2% 2491 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.74 мг 2500 мг 9.7% 15.1% 1034 г
Кальций, Ca 7.4 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13514 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 4.5% 3407 г
Натрий, Na 172.71 мг 1300 мг 13.3% 20.7% 753 г
Сера, S 14.72 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6793 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 5.1% 3019 г
Хлор, Cl 23.81 мг 2300 мг 1% 1.6% 9660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.2 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 59.17 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 3.6% 4306 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 7212 г
Кобальт, Co 2.14 мкг 10 мкг 21.4% 33.3% 467 г
Литий, Li 30.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 5.9% 2663 г
Медь, Cu 62.72 мкг 1000 мкг 6.3% 9.8% 1594 г
Молибден, Mo 3.177 мкг 70 мкг 4.5% 7% 2203 г
Никель, Ni 2.078 мкг ~
Рубидий, Rb 213.3 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 43651 г
Фтор, F 19.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20336 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 12.6% 1241 г
Цинк, Zn 0.1723 мг 12 мг 1.4% 2.2% 6965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.443 г ~
Сахароза 0.67 г ~
Фруктоза 0.143 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая 0.073 г ~
18:3 Линоленовая 0.033 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%

Энергетическая ценность картошка с копчеными ножками составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КОПЧЕНЫМИ НОЖКАМИ

картошка с копчеными ножками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,2 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен картошка с копчеными ножками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка с копчеными ножками, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с копчеными ножками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги