Рецепт Редька со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редька со шпинатом

Редька черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 165 г
Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 27 г
Масло подсолнечное 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 87 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редька со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 кКал 1684 кКал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.3% 5067 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.3% 2333 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.5% 4867 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.3% 1250 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.4% 2565 г
Зола 1.126 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 14.9% 1456 г
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 16% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.8% 3673 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 1.3% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 8.9% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 8.229 мкг 400 мкг 2.1% 4.5% 4861 г
Витамин C, аскорбиновая 17.1 мг 90 мг 19% 41% 526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.288 мг 15 мг 8.6% 18.6% 1165 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 21645 г
Витамин К, филлохинон 41.3 мкг 120 мкг 34.4% 74.3% 291 г
Витамин РР, НЭ 0.4985 мг 20 мг 2.5% 5.4% 4012 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.25 мг 2500 мг 12.3% 26.6% 811 г
Кальций, Ca 38.35 мг 1000 мг 3.8% 8.2% 2608 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 12.1% 1775 г
Натрий, Na 122.34 мг 1300 мг 9.4% 20.3% 1063 г
Сера, S 0.51 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 196078 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 10.2% 2151 г
Хлор, Cl 184.55 мг 2300 мг 8% 17.3% 1246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.6 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 32.77 мкг ~
Железо, Fe 1.942 мг 18 мг 10.8% 23.3% 927 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 3% 6944 г
Кобальт, Co 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 17.7% 1215 г
Литий, Li 4.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 15.3% 1416 г
Медь, Cu 53.21 мкг 1000 мкг 5.3% 11.4% 1879 г
Молибден, Mo 0.563 мкг 70 мкг 0.8% 1.7% 12433 г
Никель, Ni 2.48 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 36184 г
Фтор, F 9.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41929 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 14.9% 1453 г
Цинк, Zn 0.1327 мг 12 мг 1.1% 2.4% 9043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.323 г ~
Сахароза 0.025 г ~
Фруктоза 0.273 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 6.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.542 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.367 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 26.3%
18:2 Линолевая 1.367 г ~

Энергетическая ценность Редька со шпинатом составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДЬКА СО ШПИНАТОМ

Редька со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19 %, витамином K - 34,4 %, калием - 12,3 %

Чем полезен Редька со шпинатом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редька со шпинатом, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редька со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги