Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 500 г
Свинина мясная (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 320 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 450 г
Вода 900 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.3% 752 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.5% 577 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.4% 1610 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 1.8% 3084 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Витамин В4, холин 29.25 мг 500 мг 5.9% 3.2% 1709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 6.665 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 6002 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин Н, биотин 0.573 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8726 г
Витамин РР, НЭ 5.1746 мг 20 мг 25.9% 14.2% 387 г
Ниацин 2.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.01 мг 2500 мг 6.6% 3.6% 1515 г
Кальций, Ca 12.28 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8143 г
Кремний, Si 0.861 мг 30 мг 2.9% 1.6% 3484 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 2.2% 2483 г
Натрий, Na 83.67 мг 1300 мг 6.4% 3.5% 1554 г
Сера, S 25.93 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3857 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 6.8% 806 г
Хлор, Cl 106.69 мг 2300 мг 4.6% 2.5% 2156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 3.5% 1560 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Кобальт, Co 3.045 мкг 10 мкг 30.5% 16.7% 328 г
Марганец, Mn 0.1653 мг 2 мг 8.3% 4.5% 1210 г
Медь, Cu 184.28 мкг 1000 мкг 18.4% 10.1% 543 г
Молибден, Mo 5.502 мкг 70 мкг 7.9% 4.3% 1272 г
Никель, Ni 0.459 мкг ~
Олово, Sn 17.94 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Фтор, F 52.76 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7582 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 6.4% 862 г
Цинк, Zn 0.5705 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.445 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.835 г ~
Лизин 0.884 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.827 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 1.797 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 1.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.32 г min 16.8 г 25.7% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.335 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.853 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.682 г от 11.2 до 20.6 г 15% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 182,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.6 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,9 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 30,5 %, медью - 18,4 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 182,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги