Рецепт Коржики на мед.торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коржики на мед.торт

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 162 г
Масло сливочное "Край курая" 82,5% 430 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 457 г
Пищевая сода 16 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 571 г
Мед пчелиный 421 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1786 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржики на мед.торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402.3 кКал 1684 кКал 23.9% 5.9% 419 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.5% 1013 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 5.9% 421 г
Углеводы 63 г 219 г 28.8% 7.2% 348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 19.6 г 2273 г 0.9% 0.2% 11597 г
Зола 1.14 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 3.5% 707 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.3% 1935 г
Витамин В4, холин 65.71 мг 500 мг 13.1% 3.3% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 1.9% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 17.968 мкг 400 мкг 4.5% 1.1% 2226 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 0.9% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 1.2% 1984 г
Витамин D3, холекальциферол 0.193 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.189 мг 15 мг 7.9% 2% 1262 г
Витамин Н, биотин 3.994 мкг 50 мкг 8% 2% 1252 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0963 мг 20 мг 10.5% 2.6% 954 г
Ниацин 0.637 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.48 мг 2500 мг 3.9% 1% 2591 г
Кальций, Ca 28.48 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3511 г
Кремний, Si 2.139 мг 30 мг 7.1% 1.8% 1403 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 0.7% 3587 г
Натрий, Na 327.7 мг 1300 мг 25.2% 6.3% 397 г
Сера, S 63.47 мг 1000 мг 6.3% 1.6% 1576 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 2.5% 994 г
Хлор, Cl 164.87 мг 2300 мг 7.2% 1.8% 1395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 563.9 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 48.13 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 1.6% 1592 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 0.7% 3546 г
Кобальт, Co 2.332 мкг 10 мкг 23.3% 5.8% 429 г
Марганец, Mn 0.3134 мг 2 мг 15.7% 3.9% 638 г
Медь, Cu 73.58 мкг 1000 мкг 7.4% 1.8% 1359 г
Молибден, Mo 7.978 мкг 70 мкг 11.4% 2.8% 877 г
Никель, Ni 1.176 мкг ~
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Селен, Se 7.772 мкг 55 мкг 14.1% 3.5% 708 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Титан, Ti 5.88 мкг ~
Фтор, F 33.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12041 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 0.9% 2747 г
Цинк, Zn 0.5707 мг 12 мг 4.8% 1.2% 2103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.431 г ~
6:0 Капроновая 0.266 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.335 г ~
12:0 Лауриновая 0.343 г ~
14:0 Миристиновая 1.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 1.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.518 г min 16.8 г 20.9% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.191 г ~
16:1 цис 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.237 г ~
18:1 цис 2.186 г ~
18:1 транс 0.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.3%
18:2 Линолевая 0.507 г ~
18:2 смешанные изомеры 0.038 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.279 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.034 г ~
18:3 Линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.1%

Энергетическая ценность Коржики на мед.торт составляет 402,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 402.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 63 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 19.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖИКИ НА МЕД.ТОРТ

Коржики на мед.торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, холином - 13,1 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 15,7 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Коржики на мед.торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коржики на мед.торт, калорийность 402,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коржики на мед.торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты