Рецепт марципан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты марципан

Manteli Jahu (молотый миндаль) 240 г
Сахарная пудра 148 г
Ликер, кофейный, 53 градусов (26,5 проц. спирта) 30 г
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "марципан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 459.5 кКал 1684 кКал 27.3% 5.9% 366 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 3.2% 691 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 10.8% 201 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 4% 549 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.4 г ~
Вода 10.7 г 2273 г 0.5% 0.1% 21243 г
Зола 0.037 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В9, фолаты 0.175 мкг 400 мкг 228571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.0261 мг 20 мг 0.1% 76628 г
Макроэлементы
Калий, K 7.21 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 34674 г
Кальций, Ca 0.89 мг 1000 мг 0.1% 112360 г
Магний, Mg 0.46 мг 400 мг 0.1% 86957 г
Натрий, Na 1.02 мг 1300 мг 0.1% 127451 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 114286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.102 мг 18 мг 0.6% 0.1% 17647 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 2.79 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 35842 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 7.92 мкг 4000 мкг 0.2% 50505 г
Цинк, Zn 0.0037 мг 12 мг 324324 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Заменимые аминокислоты
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 5.197 мг ~

Энергетическая ценность марципан составляет 459,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 459.5 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 27.8 г -%
Углеводы 39.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 10.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить марципан, калорийность 459,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления марципан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги