Рецепт оладьи с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи с кокосом

Сахар песок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 175 г
Яйцо куриное 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 250 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.8 кКал 1684 кКал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.7% 1169 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.5% 571 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 6.1% 704 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6% 714 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4528 г
Зола 1.174 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 1.5% 2752 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.8% 1513 г
Витамин В4, холин 40.67 мг 500 мг 8.1% 3.5% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.5% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.96 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3344 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 1.8% 2463 г
Витамин Н, биотин 2.407 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2077 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7101 мг 20 мг 8.6% 3.7% 1170 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.96 мг 2500 мг 10.5% 4.5% 954 г
Кальций, Ca 105.21 мг 1000 мг 10.5% 4.5% 950 г
Кремний, Si 1.239 мг 30 мг 4.1% 1.8% 2421 г
Магний, Mg 22.03 мг 400 мг 5.5% 2.4% 1816 г
Натрий, Na 39.68 мг 1300 мг 3.1% 1.3% 3276 г
Сера, S 37.26 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2684 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 8.9% 480 г
Хлор, Cl 64.25 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.2 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 27.88 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 2.6% 1674 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 1.8% 2412 г
Кобальт, Co 1.779 мкг 10 мкг 17.8% 7.6% 562 г
Марганец, Mn 0.4765 мг 2 мг 23.8% 10.2% 420 г
Медь, Cu 128.33 мкг 1000 мкг 12.8% 5.5% 779 г
Молибден, Mo 6.615 мкг 70 мкг 9.5% 4.1% 1058 г
Никель, Ni 0.681 мкг ~
Олово, Sn 8.25 мкг ~
Селен, Se 7.073 мкг 55 мкг 12.9% 5.5% 778 г
Титан, Ti 3.41 мкг ~
Фтор, F 20.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19484 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2604 г
Цинк, Zn 0.7119 мг 12 мг 5.9% 2.5% 1686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г max 100 г
Галактоза 0.031 г ~
Лактоза 2.08 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.749 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.48 г ~
10:0 Каприновая 0.399 г ~
12:0 Лауриновая 3.084 г ~
14:0 Миристиновая 1.385 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая 0.209 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%

Энергетическая ценность оладьи с кокосом составляет 233,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КОКОСОМ

оладьи с кокосом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 20,8 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 23,8 %, медью - 12,8 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен оладьи с кокосом

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи с кокосом, калорийность 233,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи с кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты