Рецепт Салат из моркови, чеснока со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови, чеснока со сметаной

Морковь, красная 200 г
Чеснок, сырой 10 г
Сметана 15,0% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови, чеснока со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.2% 4222 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.1% 1333 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.3% 3174 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.5% 1176 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5% 2703 г
Зола 0.879 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1408.8 мкг 900 мкг 156.5% 211.5% 64 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 8.287 мг 5 мг 165.7% 223.9% 60 г
Лютеин + Зеаксантин 0.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.9% 2250 г
Витамин В4, холин 0.8 мг 500 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 7.7% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 8.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 6.31 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6339 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 6.9% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4155 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12077 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 10.4% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.9483 мг 20 мг 4.7% 6.4% 2109 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.76 мг 2500 мг 7.4% 10% 1360 г
Кальций, Ca 49.14 мг 1000 мг 4.9% 6.6% 2035 г
Магний, Mg 29.55 мг 400 мг 7.4% 10% 1354 г
Натрий, Na 26.1 мг 1300 мг 2% 2.7% 4981 г
Сера, S 7.17 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13947 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 10.1% 1333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.8 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 4.5% 3015 г
Литий, Li 4.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 3.9% 3466 г
Медь, Cu 10.31 мкг 1000 мкг 1% 1.4% 9699 г
Селен, Se 0.559 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9839 г
Цинк, Zn 0.04 мг 12 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.724 г ~
Сахароза 2.414 г ~
Фруктоза 0.69 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.008 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови, чеснока со сметаной составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, ЧЕСНОКА СО СМЕТАНОЙ

Салат из моркови, чеснока со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 156,5 %, бэта-каротином - 165,7 %

Чем полезен Салат из моркови, чеснока со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови, чеснока со сметаной, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, чеснока со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы