Рецепт Котлетки свиные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки свиные

Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Батон нарезной 145 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 170 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 50 г
Яйцо куриное 59 г
Фарш свинина 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки свиные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.1 кКал 1684 кКал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1% 3619 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 0.8% 4308 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.2% 2920 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.4% 8118 г
Зола 1.239 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В4, холин 19.01 мг 500 мг 3.8% 1.4% 2630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.998 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8003 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5976 г
Витамин Н, биотин 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3876 г
Витамин РР, НЭ 0.5836 мг 20 мг 2.9% 1.1% 3427 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.08 мг 2500 мг 2% 0.7% 4992 г
Кальций, Ca 27.54 мг 1000 мг 2.8% 1% 3631 г
Кремний, Si 0.27 мг 30 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Магний, Mg 5.3 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7547 г
Натрий, Na 393.7 мг 1300 мг 30.3% 11% 330 г
Сера, S 21.57 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4636 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 1.6% 2305 г
Хлор, Cl 615.75 мг 2300 мг 26.8% 9.7% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 0.7% 5000 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 6048 г
Кобальт, Co 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 4.8% 759 г
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 2.2% 1637 г
Медь, Cu 30.15 мкг 1000 мкг 3% 1.1% 3317 г
Молибден, Mo 3.615 мкг 70 мкг 5.2% 1.9% 1936 г
Никель, Ni 0.19 мкг ~
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 1.725 мкг 55 мкг 3.1% 1.1% 3188 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 11.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33870 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.263 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.082 г ~
Сахароза 0.412 г ~
Фруктоза 0.076 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая 0.055 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Котлетки свиные составляет 275,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ СВИНЫЕ

Котлетки свиные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 26,8 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Котлетки свиные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки свиные, калорийность 275,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки свиные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги