Рецепт Пшённая каша с куриной спинкой (25.12.2017). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшённая каша с куриной спинкой (25.12.2017)

спинка куриная сырая 398 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 69 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 33 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 65 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 296 г
Салат "Витаминный" из морской капусты (Балтийский Берег) 110 г
Фасоль (стручок) (Варка) 56 г
Вода 1450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшённая каша с куриной спинкой (25.12.2017)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 кКал 1684 кКал 7% 6% 1432 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.8% 1767 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.2% 1037 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.9% 1724 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2979 г
Зола 1.525 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.4% 6429 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.7% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.173 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4894 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.2% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13587 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6261 мг 20 мг 8.1% 6.9% 1230 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.17 мг 2500 мг 3.8% 3.2% 2655 г
Кальций, Ca 16.98 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5889 г
Кремний, Si 2.812 мг 30 мг 9.4% 8% 1067 г
Магний, Mg 22.83 мг 400 мг 5.7% 4.8% 1752 г
Натрий, Na 490.89 мг 1300 мг 37.8% 32.1% 265 г
Сера, S 16.87 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5928 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 7.1% 1201 г
Хлор, Cl 719.28 мг 2300 мг 31.3% 26.6% 320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 5.3% 1611 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 5.3% 1616 г
Кобальт, Co 1.328 мкг 10 мкг 13.3% 11.3% 753 г
Марганец, Mn 0.223 мг 2 мг 11.2% 9.5% 897 г
Медь, Cu 76.43 мкг 1000 мкг 7.6% 6.5% 1308 г
Молибден, Mo 3.979 мкг 70 мкг 5.7% 4.8% 1759 г
Никель, Ni 1.67 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.387 мкг 55 мкг 4.3% 3.7% 2304 г
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 66.8 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5988 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Цинк, Zn 0.5209 мг 12 мг 4.3% 3.7% 2304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.031 г ~
Мальтоза 0.005 г ~
Сахароза 0.153 г ~
Фруктоза 0.04 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3%
18:2 Линолевая 0.383 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%

Энергетическая ценность Пшённая каша с куриной спинкой (25.12.2017) составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЁННАЯ КАША С КУРИНОЙ СПИНКОЙ (25.12.2017)

Пшённая каша с куриной спинкой (25.12.2017) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 31,3 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Пшённая каша с куриной спинкой (25.12.2017)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшённая каша с куриной спинкой (25.12.2017), калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшённая каша с куриной спинкой (25.12.2017), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы