Рецепт Полезный блинный торт с бананами и клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полезный блинный торт с бананами и клубникой

Ржаная мука, обдирная (Жарка)	50 г
Пшеничная мука, второго сорта (Жарка)	150 г
Масло подсолнечное	10 г
Кефир 1%	100 г
творог мягкий простоквашино 0,1	250 г
Пищевая сода	27 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	120 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Вода	200 г
Земляника (садовая), клубника	150 г

Способ приготовления

Сначала испечем блины-коржи для торта. Для этого необходимо смешать все виды муки, добавить яйца, оливковое масло, кефир, воду, соль. Все хорошо перемешать. Тесто должно быть как жидкая сметана. Выпекать блины на хорошо-разогретой сухой сковороде с двух сторон. Бананы почистить, размять вилкой и слегка обжарить на сковороде, затем остудить, смешать с мягким творогом и порезанной на небольшие кусочки клубникой. Промазать каждый блинчик кремом, сформировав торт. Обмазать его со всех сторон, украсить свежей клубникой, можно посыпать кокосовой или шоколадной стружкой. Оставить на ночь в холодильнике.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезный блинный торт с бананами и клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.2 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1488 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	8.2%	1070 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	4.4%	2000 г
Углеводы	14.4 г	219 г	6.6%	5.8%	1521 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.4%	2000 г
Вода	52.2 г	2273 г	2.3%	2%	4354 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.4 мкг	900 мкг	3.6%	3.2%	2778 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.3%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	4.9%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	4.9%	1782 г
Витамин В4, холин	47.65 мг	500 мг	9.5%	8.4%	1049 г
Витамин В5, пантотеновая	0.337 мг	5 мг	6.7%	5.9%	1484 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	5.3%	1667 г
Витамин В9, фолаты	11.46 мкг	400 мкг	2.9%	2.6%	3490 г
Витамин В12, кобаламин	0.103 мкг	3 мкг	3.4%	3%	2913 г
Витамин C, аскорбиновая	9.13 мг	90 мг	10.1%	8.9%	986 г
Витамин D, кальциферол	0.266 мкг	10 мкг	2.7%	2.4%	3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.687 мг	15 мг	4.6%	4.1%	2183 г
Витамин Н, биотин	3.861 мкг	50 мкг	7.7%	6.8%	1295 г
Витамин РР, НЭ	1.4515 мг	20 мг	7.3%	6.4%	1378 г
Ниацин	0.777 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	109.27 мг	2500 мг	4.4%	3.9%	2288 г
Кальций, Ca	32.33 мг	1000 мг	3.2%	2.8%	3093 г
Кремний, Si	0.302 мг	30 мг	1%	0.9%	9934 г
Магний, Mg	19.29 мг	400 мг	4.8%	4.2%	2074 г
Натрий, Na	808.01 мг	1300 мг	62.2%	54.9%	161 г
Сера, S	43.4 мг	1000 мг	4.3%	3.8%	2304 г
Фосфор, P	71.6 мг	800 мг	9%	8%	1117 г
Хлор, Cl	96.36 мг	2300 мг	4.2%	3.7%	2387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	225.1 мкг	~
Бор, B	42 мкг	~
Ванадий, V	21 мкг	~
Железо, Fe	1.231 мг	18 мг	6.8%	6%	1462 г
Йод, I	3.67 мкг	150 мкг	2.4%	2.1%	4087 г
Кобальт, Co	2.382 мкг	10 мкг	23.8%	21%	420 г
Марганец, Mn	0.3248 мг	2 мг	16.2%	14.3%	616 г
Медь, Cu	86.46 мкг	1000 мкг	8.6%	7.6%	1157 г
Молибден, Mo	6.254 мкг	70 мкг	8.9%	7.9%	1119 г
Никель, Ni	3.021 мкг	~
Олово, Sn	1.81 мкг	~
Селен, Se	4.944 мкг	55 мкг	9%	8%	1112 г
Титан, Ti	3.32 мкг	~
Фтор, F	33.43 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	11965 г
Хром, Cr	1.67 мкг	50 мкг	3.3%	2.9%	2994 г
Цинк, Zn	0.5315 мг	12 мг	4.4%	3.9%	2258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.056 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аргинин*	0.122 г	~
Валин	0.122 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.094 г	~
Лейцин	0.166 г	~
Лизин	0.129 г	~
Метионин	0.057 г	~
Метионин + Цистеин	0.102 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.107 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.182 г	~
Заменимые аминокислоты	0.078 г	~
Аланин	0.113 г	~
Аспарагиновая кислота	0.211 г	~
Глицин	0.078 г	~
Глутаминовая кислота	0.331 г	~
Пролин	0.08 г	~
Серин	0.138 г	~
Тирозин	0.075 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.18 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.014 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.318 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.148 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.848 г	min 16.8 г	5%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.74 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.797 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.772 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Полезный блинный торт с бананами и клубникой составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.2 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	14.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	52.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЕЗНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ С БАНАНАМИ И КЛУБНИКОЙ

Полезный блинный торт с бананами и клубникой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,8 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Полезный блинный торт с бананами и клубникой

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Полезный блинный торт с бананами и клубникой, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полезный блинный торт с бананами и клубникой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Суп из тыквы с шампиньонами

Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе