Рецепт Вареники картофельные с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники картофельные с луком

Пюре для вареников 797 г
Тесто на вареники-пельмени 515 г
Масло подсолнечное 15 г
Лук репчатый (Жарка) 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники картофельные с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 кКал 1684 кКал 7.7% 6% 1306 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.1% 1900 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.9% 2667 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 8.3% 932 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.2% 1250 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.3% 3338 г
Зола 0.95 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В4, холин 23.58 мг 500 мг 4.7% 3.6% 2120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 4% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.8% 1136 г
Витамин В9, фолаты 10.64 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3759 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 5.2% 1498 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 4.7% 1634 г
Витамин Н, биотин 1.458 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.6462 мг 20 мг 8.2% 6.4% 1215 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.47 мг 2500 мг 9.6% 7.4% 1040 г
Кальций, Ca 12.71 мг 1000 мг 1.3% 1% 7868 г
Кремний, Si 0.971 мг 30 мг 3.2% 2.5% 3090 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 2.6% 3017 г
Натрий, Na 171.72 мг 1300 мг 13.2% 10.2% 757 г
Сера, S 41.32 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2420 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 5.1% 1507 г
Хлор, Cl 36.68 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 627.3 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 82.54 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 3.3% 2403 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4360 г
Кобальт, Co 3.139 мкг 10 мкг 31.4% 24.4% 319 г
Литий, Li 31.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.222 мг 2 мг 11.1% 8.6% 901 г
Медь, Cu 92.43 мкг 1000 мкг 9.2% 7.1% 1082 г
Молибден, Mo 6.554 мкг 70 мкг 9.4% 7.3% 1068 г
Никель, Ni 2.737 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 230.1 мкг ~
Селен, Se 2.963 мкг 55 мкг 5.4% 4.2% 1856 г
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 43.19 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9261 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 7.6% 1022 г
Цинк, Zn 0.4126 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.317 г ~
Сахароза 0.606 г ~
Фруктоза 0.107 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.542 г min 16.8 г 3.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.1%
18:2 Линолевая 0.728 г ~
18:3 Линоленовая 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Вареники картофельные с луком составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ЛУКОМ

Вареники картофельные с луком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 31,4 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Вареники картофельные с луком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники картофельные с луком, калорийность 128,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники картофельные с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты