Рецепт Сотэ-5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сотэ-5
| Вода, водопроводная, питьевая | 600 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 212 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 245 г |
| Масло подсолнечное | 44 г |
| Картофель (Варка без слива) | 270 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 1050 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 10 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 225 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сотэ-5".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3871 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3% | 7600 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.8% | 2947 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.8% | 1667 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.4 мкг | 900 мкг | 21% | 48.3% | 475 г |
| бета Каротин | 1.14 мг | 5 мг | 22.8% | 52.4% | 439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 1.02 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 49020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 6% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 14.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.671 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.2% | 3748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 16.3% | 1415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.887 мг | 15 мг | 5.9% | 13.6% | 1691 г |
| Витамин Н, биотин | 0.424 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 11792 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 14.9% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7739 мг | 20 мг | 3.9% | 9% | 2584 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.76 мг | 2500 мг | 9.5% | 21.8% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 19.87 мг | 1000 мг | 2% | 4.6% | 5033 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 7.6% | 3010 г |
| Натрий, Na | 229.78 мг | 1300 мг | 17.7% | 40.7% | 566 г |
| Сера, S | 14.26 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.2% | 7013 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 7.1% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 362.55 мг | 2300 мг | 15.8% | 36.3% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 6.4% | 3543 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.1% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.984 мкг | 10 мкг | 19.8% | 45.5% | 504 г |
| Литий, Li | 8.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0612 мг | 2 мг | 3.1% | 7.1% | 3268 г |
| Медь, Cu | 45.63 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 10.6% | 2192 г |
| Молибден, Mo | 3.143 мкг | 70 мкг | 4.5% | 10.3% | 2227 г |
| Никель, Ni | 2.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Фтор, F | 22.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 17414 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 7.6% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.1809 мг | 12 мг | 1.5% | 3.4% | 6633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | min 16.8 г | 2.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сотэ-5 составляет 43,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.5 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 88.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОТЭ-5
Сотэ-5 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21 %, бэта-каротином - 22,8 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 19,8 %
Чем полезен Сотэ-5
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат13.06
- Сосиски Рублевские Молочные
- активиа биойогурт натуральный
- булочка здоровье с высивками
- творожная масса Киржачская
- Салат Любовница
- Конфеты "Лесной олень"
- Becel Vital, Diät-Streichfett 30%
- Пирог с ревенем
- Пицца
- Géramont cremig-würzig
- Творог диетический 0,2% President (Казахстан)
- колбаса сырокопченая преображенская
- калитка моя
- Bergbauern Käse, feinwürzig-cremig
- форель капчёная
- хлеб ржаной
- плов
- Кефирный продукт Био Баланс 0%
- Толстолобик
- Запеканка творог и цельнозер
- Борщец
- Гренки ржаные бородинские
- cremige Sahne Karamellen, K-Classic
- Толстолобик жареный
- Плов из курицы мой
- Сухарики три корочки
- Вино белое полусладкое "Trebbiano Puglia"
- BIO Paprika Lyoner, Börner-Eisenacher
- Мороженое Вкусное Русский холод
- хлеб Reissumies kaura
- кабачки
- жареные-тушеные овощи (картошка,морковь,перец,помидор)
- мусс из клюквы
- Tilsiter, in Scheiben 45%, K-Classic
- Krustenbraten ofengebacken, Pluma
- Мадьярский штрудель (рецепт)
- Батон "Фёдоровский" (йодированный)
- Салат с сухариками
- пирог осетинский с сыром
- спагетти с помидорами и сыром
- Bauernschinken mild geräuchert, K-Classic
- Рассольник с курицей и перловкой без картошки
- Творожник с амарант. мукой
- Kochhinterschinken, gepökelt, K-Classic
- Амарантовая мука Масляной король
- омлет
- Нектар ананасовый для детского питания
- Сайра
- Йогурт питьевой Б.Ю. Александров персик-груша
- Масло черного тмина
- Delikatess Putenbrust mit Curry, K-Classic
- Конфета Форт
- Горчица зернистая Махеев
- Соус
- Гуштнут
- Кролик на перцах
- Лосось отварной
- Emmentaler gerieben, 45% Fett i.Tr., Ja
- Пицца Пепперони а-ля рус слай Pizza mia
- Пломбир Чистая линия
- Печенье "Юбилейное", какао с глазурью
- кукурузные хлопья
- макароны с яйцом
- Майонез Махеев постный
- Голень цыпленка фри Pizza mia
- Мандарины в желе
- Витамины дуовит
- картофельная запеканка
- Вино Heninger Австрия
- Грудка отварная
- чипсы кукурузные
- Льняная мука Компас здоровья
- Schmand, K-Classic
- Салат из огурцов,редиски и помидоров
- Шейк из мороженого с клубникой
- Чакопай
- пастила Шарлиз с мармеладом
- Конопляная мука Масляный король
- капуста д/с
- кефир
- Balsamiko Salat-Dressing, Saladinettes
- БЕЗЕ
- Вата
- Nutella Ferrero nuss-nugat-creme
- 4 злака "крупно"
- Банан
- schinken würstchen mit käse
- Салат Весенний
- пшено с шампиньонами
- Кукуруза Грин Рэй ДЕЛИКАТЕСНАЯ сладкая
- сыр Витязь алтай
- Кабачковый рулет с куриной грудкой
- картошка жаренная
- каша рисовая
- Печенье со вкусом сгущенного молока, Selga
- Тирамису творожный
- Блины
- желе из ягод
- Мюсли-батончик Fitness
Метки: Как приготовить Сотэ-5, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сотэ-5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
