Рецепт Мадьярский штрудель (рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мадьярский штрудель (рецепт)

Пшеничная мука, высшего сорта	170 г
Яичный желток куриный	25 г
Жир свиной топленый	60 г
Вода, бутилированная, в общем	36 г
Уксус яблочный	12 г
Яблоки	0 г
Вишня обыкновенная, красная, сырая	400 г
Сахар песок	70 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	0 г
Яичный белок куриный	25 г
Миндаль	20 г
Изюм, золотистый, без косточек	0 г
Корица	4 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мадьярский штрудель (рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	221.1 ккал	1684 ккал	13.1%	5.9%	762 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	2.4%	1900 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	8%	566 г
Углеводы	29.3 г	219 г	13.4%	6.1%	747 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	4.3%	1053 г
Вода	54.8 г	2273 г	2.4%	1.1%	4148 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.1 мкг	900 мкг	6.7%	3%	1498 г
Ретинол	0.028 мг	~
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	0.382 мг	5 мг	7.6%	3.4%	1309 г
бета Криптоксантин	0.627 мкг	~
Ликопин	0.073 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	42.391 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	1.9%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	1.8%	2535 г
Витамин В4, холин	40.51 мг	500 мг	8.1%	3.7%	1234 г
Витамин В5, пантотеновая	0.272 мг	5 мг	5.4%	2.4%	1838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	1.8%	2532 г
Витамин В9, фолаты	11.201 мкг	400 мкг	2.8%	1.3%	3571 г
Витамин В12, кобаламин	0.057 мкг	3 мкг	1.9%	0.9%	5263 г
Витамин C, аскорбиновая	4.92 мг	90 мг	5.5%	2.5%	1829 г
Витамин D, кальциферол	0.234 мкг	10 мкг	2.3%	1%	4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.138 мг	15 мг	7.6%	3.4%	1318 г
гамма Токоферол	0.051 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.327 мкг	50 мкг	4.7%	2.1%	2149 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.5%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.1839 мг	20 мг	5.9%	2.7%	1689 г
Ниацин	0.354 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.49 мг	2500 мг	5.6%	2.5%	1792 г
Кальций, Ca	28.68 мг	1000 мг	2.9%	1.3%	3487 г
Кремний, Si	0.826 мг	30 мг	2.8%	1.3%	3632 г
Магний, Mg	14.65 мг	400 мг	3.7%	1.7%	2730 г
Натрий, Na	57.01 мг	1300 мг	4.4%	2%	2280 г
Сера, S	29.85 мг	1000 мг	3%	1.4%	3350 г
Фосфор, P	54.5 мг	800 мг	6.8%	3.1%	1468 г
Хлор, Cl	87.56 мг	2300 мг	3.8%	1.7%	2627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	216.9 мкг	~
Бор, B	7.6 мкг	~
Ванадий, V	18.59 мкг	~
Железо, Fe	0.786 мг	18 мг	4.4%	2%	2290 г
Йод, I	2.28 мкг	150 мкг	1.5%	0.7%	6579 г
Кобальт, Co	1.078 мкг	10 мкг	10.8%	4.9%	928 г
Марганец, Mn	0.31 мг	2 мг	15.5%	7%	645 г
Медь, Cu	83.57 мкг	1000 мкг	8.4%	3.8%	1197 г
Молибден, Mo	3.202 мкг	70 мкг	4.6%	2.1%	2186 г
Никель, Ni	0.454 мкг	~
Олово, Sn	1.07 мкг	~
Селен, Se	1.317 мкг	55 мкг	2.4%	1.1%	4176 г
Титан, Ti	2.27 мкг	~
Фтор, F	6.76 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	59172 г
Хром, Cr	0.76 мкг	50 мкг	1.5%	0.7%	6579 г
Цинк, Zn	0.3564 мг	12 мг	3%	1.4%	3367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.196 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13 г	~
Глюкоза (декстроза)	2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.108 г	~
Валин	0.075 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.064 г	~
Лейцин	0.102 г	~
Лизин	0.068 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.059 г	~
Треонин	0.052 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.066 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.112 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.066 г	~
Аспарагиновая кислота	0.121 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.211 г	~
Пролин	0.058 г	~
Серин	0.084 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.16 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.126 мг	~
бета Ситостерол	2.43 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.11 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.883 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.946 г	~
20:0 Арахиновая	0.058 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.254 г	min 16.8 г	25.3%	11.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.19 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.06 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.128 г	от 11.2 до 20.6 г	10.1%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.012 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.08 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~

Энергетическая ценность Мадьярский штрудель (рецепт) составляет 221,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	221.1 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	9.9 г	-%
	Углеводы	29.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	54.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАДЬЯРСКИЙ ШТРУДЕЛЬ (РЕЦЕПТ)

Мадьярский штрудель (рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 15,5 %

Чем полезен Мадьярский штрудель (рецепт)

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мадьярский штрудель (рецепт), калорийность 221,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мадьярский штрудель (рецепт), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Яичница кюкю или кутаб без муки

Салат овощной с сыром и яйцом

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе