Рецепт салат13.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат13.06

Помидоры (томаты), грунтовые 280 г
Огурец, парниковый 270 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Салат 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат13.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 кКал 1684 кКал 2.5% 6% 4010 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.4% 2074 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.6% 6844 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.3% 1667 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.5% 2514 г
Зола 1.109 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 26% 917 г
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 28.1% 847 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.3% 5455 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 10.5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 9.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.618 мкг 400 мкг 2.9% 6.9% 3443 г
Витамин C, аскорбиновая 18.37 мг 90 мг 20.4% 48.6% 490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.535 мг 15 мг 10.2% 24.3% 977 г
Витамин Н, биотин 0.965 мкг 50 мкг 1.9% 4.5% 5181 г
Витамин К, филлохинон 44.1 мкг 120 мкг 36.8% 87.6% 272 г
Витамин РР, НЭ 0.5412 мг 20 мг 2.7% 6.4% 3695 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.77 мг 2500 мг 9.6% 22.9% 1043 г
Кальций, Ca 27.83 мг 1000 мг 2.8% 6.7% 3593 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 11.7% 2046 г
Натрий, Na 176.69 мг 1300 мг 13.6% 32.4% 736 г
Сера, S 11.46 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8726 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 9.5% 2500 г
Хлор, Cl 291.59 мг 2300 мг 12.7% 30.2% 789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.7 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 9.5% 2473 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2.4% 9934 г
Кобальт, Co 3.14 мкг 10 мкг 31.4% 74.8% 318 г
Литий, Li 2.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.1143 мг 2 мг 5.7% 13.6% 1750 г
Медь, Cu 64.5 мкг 1000 мкг 6.5% 15.5% 1550 г
Молибден, Mo 3.897 мкг 70 мкг 5.6% 13.3% 1796 г
Никель, Ni 5.868 мкг ~
Рубидий, Rb 107 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17134 г
Фтор, F 12.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32895 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 11.4% 2101 г
Цинк, Zn 0.1925 мг 12 мг 1.6% 3.8% 6234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.754 г ~
Сахароза 0.766 г ~
Фруктоза 0.582 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 8.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.593 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.495 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 31.7%
18:2 Линолевая 1.495 г ~

Энергетическая ценность салат13.06 составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ13.06

салат13.06 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 20,4 %, витамином K - 36,8 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен салат13.06

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат13.06, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат13.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы