Рецепт запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с яблоком

Яйцо куриное (Запекание) 47 г
творог рощинский 120 г
Кефир 3,2% жирности 80 г
Яблоки (Припускание) 264 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 кКал 1684 кКал 4.8% 6% 2089 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12% 1027 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.8% 2545 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.2% 2959 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 188.3 г 2273 г 8.3% 10.3% 1207 г
Зола 0.884 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 5.5% 2290 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 11.3% 1098 г
Витамин В4, холин 36.54 мг 500 мг 7.3% 9.1% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 7.8% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 8.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 15.062 мкг 400 мкг 3.8% 4.7% 2656 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 21.3% 583 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 3.5% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 3.1% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7212 г
Витамин Н, биотин 5.327 мкг 50 мкг 10.7% 13.3% 939 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9635 мг 20 мг 9.8% 12.2% 1019 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.2 мг 2500 мг 9.9% 12.3% 1007 г
Кальций, Ca 73.68 мг 1000 мг 7.4% 9.2% 1357 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 5.1% 2420 г
Натрий, Na 52.83 мг 1300 мг 4.1% 5.1% 2461 г
Сера, S 91.88 мг 1000 мг 9.2% 11.4% 1088 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 15.6% 791 г
Хлор, Cl 73.05 мг 2300 мг 3.2% 4% 3149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 155.1 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 1.752 мг 18 мг 9.7% 12% 1027 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 4.3% 2857 г
Кобальт, Co 2.528 мкг 10 мкг 25.3% 31.4% 396 г
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5208 г
Медь, Cu 98.18 мкг 1000 мкг 9.8% 12.2% 1019 г
Молибден, Mo 7.65 мкг 70 мкг 10.9% 13.5% 915 г
Никель, Ni 10.763 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 12.78 мкг 55 мкг 23.2% 28.8% 430 г
Фтор, F 24.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16454 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 8.3% 1484 г
Цинк, Zn 0.4016 мг 12 мг 3.3% 4.1% 2988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Галактоза 0.016 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.266 г ~
Лактоза 1.209 г ~
Сахароза 0.95 г ~
Фруктоза 3.482 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.492 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты 3.411 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.273 г ~
Пролин 0.695 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая 0.128 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%

Энергетическая ценность запеканка с яблоком составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 188.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ

запеканка с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,2 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен запеканка с яблоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с яблоком, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы