Рецепт Салат овощной с льняным маслом (без брынзы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с льняным маслом (без брынзы)

Салат 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Сельдерей, сырой 50 г
Льняное масло 13 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с льняным маслом (без брынзы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 кКал 1684 кКал 2.5% 6% 4058 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 13% 1867 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.1% 7821 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.8% 2222 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 9.6% 2487 г
Зола 0.77 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.9 мкг 900 мкг 17.8% 42.9% 563 г
альфа Каротин 1.728 мкг ~
бета Каротин 0.997 мг 5 мг 19.9% 48% 502 г
бета Криптоксантин 3.672 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.773 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.5% 3214 г
Витамин В4, холин 9.45 мг 500 мг 1.9% 4.6% 5291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 8.4% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 21% 1149 г
Витамин В9, фолаты 33.909 мкг 400 мкг 8.5% 20.5% 1180 г
Витамин C, аскорбиновая 23.33 мг 90 мг 25.9% 62.4% 386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 8.4% 2868 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.808 мг ~
дельта Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 0.691 мкг 50 мкг 1.4% 3.4% 7236 г
Витамин К, филлохинон 82 мкг 120 мкг 68.3% 164.6% 146 г
Витамин РР, НЭ 0.7355 мг 20 мг 3.7% 8.9% 2719 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.65 мг 2500 мг 8.9% 21.4% 1118 г
Кальций, Ca 41.5 мг 1000 мг 4.2% 10.1% 2410 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 16.1% 1500 г
Натрий, Na 17.06 мг 1300 мг 1.3% 3.1% 7620 г
Сера, S 10.8 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9259 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 9.6% 2516 г
Хлор, Cl 40.06 мг 2300 мг 1.7% 4.1% 5741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.2 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 73.43 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 6.5% 3659 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 6.5% 3659 г
Кобальт, Co 3.672 мкг 10 мкг 36.7% 88.4% 272 г
Литий, Li 17.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.2081 мг 2 мг 10.4% 25.1% 961 г
Медь, Cu 103.67 мкг 1000 мкг 10.4% 25.1% 965 г
Молибден, Mo 6.156 мкг 70 мкг 8.8% 21.2% 1137 г
Никель, Ni 6.371 мкг ~
Рубидий, Rb 115.7 мкг ~
Селен, Se 0.464 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 11853 г
Фтор, F 19.01 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21042 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 14% 1712 г
Цинк, Zn 0.2298 мг 12 мг 1.9% 4.6% 5222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Галактоза 0.071 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.059 г ~
Сахароза 0.012 г ~
Фруктоза 0.055 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.648 мг ~
Кампестерол 2.752 мг ~
Стигмастерол 0.842 мг ~
бета Ситостерол 5.784 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
16:1 цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.52 г ~
18:1 цис 0.513 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.94 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 41.7%
18:2 Линолевая 0.436 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.4 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 1.5 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.498 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:3 Омега-3 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 241%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.5%

Энергетическая ценность Салат овощной с льняным маслом (без брынзы) составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЛЬНЯНЫМ МАСЛОМ (БЕЗ БРЫНЗЫ)

Салат овощной с льняным маслом (без брынзы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином C - 25,9 %, витамином K - 68,3 %, кобальтом - 36,7 %

Чем полезен Салат овощной с льняным маслом (без брынзы)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с льняным маслом (без брынзы), калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с льняным маслом (без брынзы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы