Рецепт Цезарь с семгой nua. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с семгой nua

Салат романо (римский салат, ромен) 30 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 40 г
Соус Цезарь [Хайнц] 40 г
Не определен! 15 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Айсберг (салат кочанный) 10 г
Семга соленая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с семгой nua".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.1 кКал 1684 кКал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.3% 916 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 15.1% 324 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3732 г
Зола 2.751 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 4.4% 1125 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.186 мкг ~
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 7.3% 670 г
Лютеин + Зеаксантин 335.488 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.3% 2195 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 4.8% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 5.9% 833 г
Витамин В9, фолаты 27.628 мкг 400 мкг 6.9% 3.4% 1448 г
Витамин В12, кобаламин 0.893 мкг 3 мкг 29.8% 14.6% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9278 г
Витамин D, кальциферол 2.87 мкг 10 мкг 28.7% 14.1% 348 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 2.4% 2044 г
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 6.4% 769 г
Витамин РР, НЭ 2.8527 мг 20 мг 14.3% 7% 701 г
Ниацин 1.73 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.98 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2337 г
Кальций, Ca 71.67 мг 1000 мг 7.2% 3.5% 1395 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 2.6% 1898 г
Натрий, Na 885.07 мг 1300 мг 68.1% 33.4% 147 г
Сера, S 81.55 мг 1000 мг 8.2% 4% 1226 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 6.5% 760 г
Хлор, Cl 1249.4 мг 2300 мг 54.3% 26.6% 184 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2022 г
Йод, I 13.95 мкг 150 мкг 9.3% 4.6% 1075 г
Кобальт, Co 5.581 мкг 10 мкг 55.8% 27.3% 179 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 1% 4728 г
Медь, Cu 79.12 мкг 1000 мкг 7.9% 3.9% 1264 г
Молибден, Mo 1.116 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6272 г
Никель, Ni 1.674 мкг ~
Селен, Se 11.293 мкг 55 мкг 20.5% 10% 487 г
Фтор, F 120 мкг 4000 мкг 3% 1.5% 3333 г
Хром, Cr 15.35 мкг 50 мкг 30.7% 15% 326 г
Цинк, Zn 0.3623 мг 12 мг 3% 1.5% 3312 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.097 г ~
Сахароза 0.002 г ~
Фруктоза 0.158 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.51 г min 16.8 г 9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.478 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 6.5%
18:2 Линолевая 0.02 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 49%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%

Энергетическая ценность Цезарь с семгой nua составляет 204,1 кКал.

  • Порция = 215 гр (438.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С СЕМГОЙ NUA

Цезарь с семгой nua богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,9 %, витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 29,8 %, витамином D - 28,7 %, витамином K - 13 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 54,3 %, кобальтом - 55,8 %, селеном - 20,5 %, хромом - 30,7 %

Чем полезен Цезарь с семгой nua

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь с семгой nua, калорийность 204,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с семгой nua, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты