Рецепт Крем для рулета "Буренка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем для рулета "Буренка"

Сливки 35% [Parmalat] 166 г
сгущенка вареная 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 51.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для рулета "Буренка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.1 кКал 1684 кКал 22.8% 5.9% 438 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 0.9% 2923 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 13.7% 190 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 3.2% 808 г
Вода 115.7 г 2273 г 5.1% 1.3% 1965 г
Зола 0.471 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 3.5% 733 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.2% 2143 г
Витамин В4, холин 10.07 мг 500 мг 2% 0.5% 4965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 0.9% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин В9, фолаты 0.524 мкг 400 мкг 0.1% 76336 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.5% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.3% 8021 г
Витамин Н, биотин 1.625 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3077 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5521 мг 20 мг 2.8% 0.7% 3623 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.79 мг 2500 мг 3.2% 0.8% 3173 г
Кальций, Ca 71.34 мг 1000 мг 7.1% 1.8% 1402 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 0.4% 6061 г
Натрий, Na 25.84 мг 1300 мг 2% 0.5% 5031 г
Сера, S 0.7 мг 1000 мг 0.1% 142857 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 1.5% 1702 г
Хлор, Cl 18.34 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 0.2% 12329 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Медь, Cu 10.83 мкг 1000 мкг 1.1% 0.3% 9234 г
Молибден, Mo 3.668 мкг 70 мкг 5.2% 1.4% 1908 г
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 39286 г
Фтор, F 0.39 мкг 4000 мкг 1025641 г
Цинк, Zn 0.014 мг 12 мг 0.1% 85714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г ~
Лактоза 2.358 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.935 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.591 г ~
6:0 Капроновая 0.169 г ~
8:0 Каприловая 0.158 г ~
10:0 Каприновая 0.422 г ~
12:0 Лауриновая 0.449 г ~
14:0 Миристиновая 1.295 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.974 г ~
18:0 Стеариновая 1.257 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.347 г min 16.8 г 25.9% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.453 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.668 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.1%
18:2 Линолевая 0.186 г ~
18:3 Линоленовая 0.052 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%

Энергетическая ценность Крем для рулета "Буренка" составляет 384,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 384.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 29.5 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 115.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ДЛЯ РУЛЕТА "БУРЕНКА"

Крем для рулета "Буренка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %

Чем полезен Крем для рулета "Буренка"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем для рулета "Буренка", калорийность 384,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем для рулета "Буренка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги