Рецепт Рыбные тефтели с овощами в тайском стиле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбные тефтели с овощами в тайском стиле

Фарш из Белой Рыбы [Лента] 120 г
Имбирь Молотый [Kamis] 5 г
Брокколи 30 г
Цветная капуста 30 г
Кабачок 30 г
Кокосовое Молоко [Aroy-D] 80 г
Соевый соус 10 г
Куркума, молотая 1 г
Кинза [Лето] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные тефтели с овощами в тайском стиле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 кКал 1684 кКал 5.8% 6% 1734 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.4% 987 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.7% 966 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.7% 2775 г
Зола 0.712 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23684 г
альфа Каротин 2.412 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
бета Криптоксантин 0.096 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 135.338 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.4% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 10.161 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 3937 г
Витамин C, аскорбиновая 16.81 мг 90 мг 18.7% 19.3% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12712 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21552 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 10.1% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.3006 мг 20 мг 1.5% 1.5% 6653 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.999 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.37 мг 2500 мг 3.8% 3.9% 2649 г
Кальций, Ca 10.09 мг 1000 мг 1% 1% 9911 г
Кремний, Si 12.54 мг 30 мг 41.8% 43% 239 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 2% 5277 г
Натрий, Na 181.05 мг 1300 мг 13.9% 14.3% 718 г
Сера, S 7.5 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 2.4% 4278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.9 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8621 г
Кобальт, Co 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9434 г
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 7.3% 1402 г
Медь, Cu 18.78 мкг 1000 мкг 1.9% 2% 5325 г
Молибден, Mo 1.023 мкг 70 мкг 1.5% 1.5% 6843 г
Никель, Ni 1.789 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15537 г
Фтор, F 0.52 мкг 4000 мкг 769231 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Цинк, Zn 0.1331 мг 12 мг 1.1% 1.1% 9016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.058 г ~
Лактоза 0.02 г ~
Мальтоза 0.02 г ~
Сахароза 0.021 г ~
Фруктоза 0.067 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая 0.014 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рыбные тефтели с овощами в тайском стиле составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛИ С ОВОЩАМИ В ТАЙСКОМ СТИЛЕ

Рыбные тефтели с овощами в тайском стиле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, кремнием - 41,8 %

Чем полезен Рыбные тефтели с овощами в тайском стиле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбные тефтели с овощами в тайском стиле, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбные тефтели с овощами в тайском стиле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты