Рецепт Салат кура с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кура с ананасами

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Подсолнечное масло 35 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Шампиньоны Консервированные [Clever] 200 г
Ананасы Кольцами [Mikado] 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кура с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.3% 697 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.2% 709 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.9% 3776 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.4% 3007 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В4, холин 27.6 мг 500 мг 5.5% 4% 1812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 6.5% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 0.417 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 95923 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.42 мг 15 мг 22.8% 16.4% 439 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50505 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1543 мг 20 мг 10.8% 7.8% 928 г
Ниацин 2.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.48 мг 2500 мг 4.1% 3% 2464 г
Кальций, Ca 7.86 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12723 г
Кремний, Si 0.289 мг 30 мг 1% 0.7% 10381 г
Магний, Mg 31.9 мг 400 мг 8% 5.8% 1254 г
Натрий, Na 33.52 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3878 г
Сера, S 103.72 мг 1000 мг 10.4% 7.5% 964 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 5.8% 1254 г
Хлор, Cl 7.14 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2946 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Кобальт, Co 3.544 мкг 10 мкг 35.4% 25.5% 282 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12270 г
Медь, Cu 39.2 мкг 1000 мкг 3.9% 2.8% 2551 г
Молибден, Mo 1.644 мкг 70 мкг 2.3% 1.7% 4258 г
Никель, Ni 0.174 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 8.956 мкг 55 мкг 16.3% 11.8% 614 г
Фтор, F 21.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18850 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 5.6% 1299 г
Цинк, Zn 0.5841 мг 12 мг 4.9% 3.5% 2054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.896 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.638 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 0.96 г ~
Лизин 1.28 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.953 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.634 г ~
Аспарагиновая кислота 0.943 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.39 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 67.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.973 г min 16.8 г 11.7% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.786 г от 11.2 до 20.6 г 42.7% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат кура с ананасами составляет 138,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.7 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРА С АНАНАСАМИ

Салат кура с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,8 %, кобальтом - 35,4 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Салат кура с ананасами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кура с ананасами, калорийность 138,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кура с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги