Рецепт Хлопковый чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлопковый чизкейк

Яйцо куриное 254 г
Творог влажный 1% жирности, с овощами 160 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 70 г
Рисовая мука, белая 40 г
Крахмал картофельный 20 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлопковый чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 кКал 1684 кКал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.3% 661 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8% 778 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.4% 1810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Зола 1.263 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.3 мкг 900 мкг 16.4% 10.1% 611 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 5.447 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 10.4% 594 г
Витамин В4, холин 145.72 мг 500 мг 29.1% 18% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 9.9% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.198 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4879 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 9.8% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин D, кальциферол 1.196 мкг 10 мкг 12% 7.4% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4213 г
Витамин Н, биотин 11.393 мкг 50 мкг 22.8% 14.1% 439 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.3383 мг 20 мг 11.7% 7.2% 855 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.81 мг 2500 мг 5.5% 3.4% 1827 г
Кальций, Ca 70.17 мг 1000 мг 7% 4.3% 1425 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 2% 3063 г
Натрий, Na 217.63 мг 1300 мг 16.7% 10.3% 597 г
Сера, S 141.6 мг 1000 мг 14.2% 8.8% 706 г
Фосфор, P 172.9 мг 800 мг 21.6% 13.3% 463 г
Хлор, Cl 99.2 мг 2300 мг 4.3% 2.7% 2319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Железо, Fe 1.432 мг 18 мг 8% 4.9% 1257 г
Йод, I 12.15 мкг 150 мкг 8.1% 5% 1235 г
Кобальт, Co 5.538 мкг 10 мкг 55.4% 34.2% 181 г
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 3.6% 1686 г
Медь, Cu 67.24 мкг 1000 мкг 6.7% 4.1% 1487 г
Молибден, Mo 3.987 мкг 70 мкг 5.7% 3.5% 1756 г
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Селен, Se 19.559 мкг 55 мкг 35.6% 22% 281 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 32.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12232 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2033 г
Цинк, Zn 0.8263 мг 12 мг 6.9% 4.3% 1452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.968 г min 16.8 г 17.7% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.1%
18:2 Линолевая 0.631 г ~
18:3 Линоленовая 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая 0.054 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.2%

Энергетическая ценность Хлопковый чизкейк составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.8 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛОПКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

Хлопковый чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 29,1 %, витамином B5 - 16 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином D - 12 %, витамином H - 22,8 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 55,4 %, селеном - 35,6 %

Чем полезен Хлопковый чизкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлопковый чизкейк, калорийность 161,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлопковый чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы