Рецепт Тыевенные оладьи с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыевенные оладьи с сыром

Тыква (Запекание) 200 г
Пшеничная мука цельнозерновая 25 г
Ржаные отруби 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыевенные оладьи с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 кКал 1684 кКал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.8% 927 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.4% 1697 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.9% 1856 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 27.2% 333 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.6% 3470 г
Зола 2.837 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.3 мкг 900 мкг 25.3% 23% 396 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 1.173 мг 5 мг 23.5% 21.3% 426 г
Лютеин + Зеаксантин 24.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 7.9% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.2% 1268 г
Витамин В4, холин 12.77 мг 500 мг 2.6% 2.4% 3915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 7.3% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 11.529 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3470 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 6.3% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 3.1% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 3.4% 2722 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.216 мг ~
Витамин Н, биотин 0.753 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6640 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.6388 мг 20 мг 13.2% 12% 758 г
Ниацин 0.588 мг ~
Бетаин 8.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 526.52 мг 2500 мг 21.1% 19.1% 475 г
Кальций, Ca 319.95 мг 1000 мг 32% 29% 313 г
Кремний, Si 23.62 мг 30 мг 78.7% 71.4% 127 г
Магний, Mg 67.52 мг 400 мг 16.9% 15.3% 592 г
Натрий, Na 177.77 мг 1300 мг 13.7% 12.4% 731 г
Сера, S 80.61 мг 1000 мг 8.1% 7.4% 1241 г
Фосфор, P 377 мг 800 мг 47.1% 42.7% 212 г
Хлор, Cl 274.33 мг 2300 мг 11.9% 10.8% 838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 70.78 мкг ~
Железо, Fe 1.716 мг 18 мг 9.5% 8.6% 1049 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3185 г
Кобальт, Co 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 9.3% 978 г
Марганец, Mn 0.9929 мг 2 мг 49.6% 45% 201 г
Медь, Cu 252.71 мкг 1000 мкг 25.3% 23% 396 г
Молибден, Mo 3.622 мкг 70 мкг 5.2% 4.7% 1933 г
Никель, Ni 3.543 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 9.841 мкг 55 мкг 17.9% 16.2% 559 г
Фтор, F 67.71 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5908 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3185 г
Цинк, Zn 1.4277 мг 12 мг 11.9% 10.8% 841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.353 г ~
Сахароза 0.493 г ~
Фруктоза 0.82 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.681 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.829 г min 16.8 г 4.9% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая 0.198 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%

Энергетическая ценность Тыевенные оладьи с сыром составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫЕВЕННЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ

Тыевенные оладьи с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 21,1 %, кальцием - 32 %, кремнием - 78,7 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 47,1 %, хлором - 11,9 %, марганцем - 49,6 %, медью - 25,3 %, селеном - 17,9 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Тыевенные оладьи с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыевенные оладьи с сыром, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыевенные оладьи с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги