Рецепт Торт медово-шоколадный ореховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт медово-шоколадный ореховый

Яйцо куриное (Запекание) 2 г
Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 420 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 430 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 320 г
Какао-порошок 3 г
Шоколад полугорький 100 г
Грецкий орех 200 г
Мед пчелиный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт медово-шоколадный ореховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 452.6 кКал 1684 кКал 26.9% 5.9% 372 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2% 1118 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 12% 184 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 3.8% 579 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 3.5% 625 г
Вода 22.8 г 2273 г 1% 0.2% 9969 г
Зола 0.894 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.1 мкг 900 мкг 19% 4.2% 526 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.2% 1818 г
Витамин В4, холин 35.62 мг 500 мг 7.1% 1.6% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 1.4% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 1.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 14.847 мкг 400 мкг 3.7% 0.8% 2694 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 1% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.961 мг 15 мг 6.4% 1.4% 1561 г
Витамин Н, биотин 4.118 мкг 50 мкг 8.2% 1.8% 1214 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.8974 мг 20 мг 9.5% 2.1% 1054 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.29 мг 2500 мг 7.9% 1.7% 1274 г
Кальций, Ca 46.93 мг 1000 мг 4.7% 1% 2131 г
Кремний, Si 7.571 мг 30 мг 25.2% 5.6% 396 г
Магний, Mg 43.03 мг 400 мг 10.8% 2.4% 930 г
Натрий, Na 19.32 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6729 г
Сера, S 45.13 мг 1000 мг 4.5% 1% 2216 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 3.4% 642 г
Хлор, Cl 33.24 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 6919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.4 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 23.96 мкг ~
Железо, Fe 1.975 мг 18 мг 11% 2.4% 911 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6550 г
Кобальт, Co 1.852 мкг 10 мкг 18.5% 4.1% 540 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.5359 мг 2 мг 26.8% 5.9% 373 г
Медь, Cu 280.21 мкг 1000 мкг 28% 6.2% 357 г
Молибден, Mo 6.726 мкг 70 мкг 9.6% 2.1% 1041 г
Никель, Ni 21.628 мкг ~
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 3.579 мкг 55 мкг 6.5% 1.4% 1537 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 101.58 мкг 4000 мкг 2.5% 0.6% 3938 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Цинк, Zn 0.8933 мг 12 мг 7.4% 1.6% 1343 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 15.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.894 г ~
6:0 Капроновая 0.198 г ~
8:0 Каприловая 0.172 г ~
10:0 Каприновая 0.452 г ~
12:0 Лауриновая 0.579 г ~
14:0 Миристиновая 1.93 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.989 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.411 г min 16.8 г 50.1% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.201 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.727 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.124 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.163 г от 11.2 до 20.6 г 46.1% 10.2%
18:2 Линолевая 3.963 г ~
18:3 Линоленовая 0.81 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 19.3%

Энергетическая ценность Торт медово-шоколадный ореховый составляет 452,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 452.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 30.4 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 22.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МЕДОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ОРЕХОВЫЙ

Торт медово-шоколадный ореховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, кремнием - 25,2 %, фосфором - 15,6 %, железом - 11 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 26,8 %, медью - 28 %

Чем полезен Торт медово-шоколадный ореховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт медово-шоколадный ореховый, калорийность 452,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт медово-шоколадный ореховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы