Рецепт Тыква запеченая в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченая в духовке

Тыква (Запекание) 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 кКал 1684 кКал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.8% 5846 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 15.1% 683 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.4% 4380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 14% 741 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.6% 2848 г
Зола 1.256 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.2 мкг 900 мкг 31.6% 32.7% 317 г
альфа Каротин 0.064 мкг ~
бета Каротин 1.706 мг 5 мг 34.1% 35.3% 293 г
бета Криптоксантин 0.134 мкг ~
Ликопин 0.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.428 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.5% 2903 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 2% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 8.6% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.829 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 5% 2103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 3.2% 3185 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.497 мкг 50 мкг 1% 1% 10060 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7829 мг 20 мг 3.9% 4% 2555 г
Ниацин 0.555 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.65 мг 2500 мг 9.7% 10% 1035 г
Кальций, Ca 36.09 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2771 г
Кремний, Si 34.893 мг 30 мг 116.3% 120.3% 86 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 4.9% 2147 г
Натрий, Na 211.71 мг 1300 мг 16.3% 16.9% 614 г
Сера, S 23.9 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4184 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 3.8% 2730 г
Хлор, Cl 341.04 мг 2300 мг 14.8% 15.3% 674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 104.56 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 2.9% 3523 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 12.3% 840 г
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 6% 1723 г
Медь, Cu 220.59 мкг 1000 мкг 22.1% 22.9% 453 г
Молибден, Mo 5.939 мкг 70 мкг 8.5% 8.8% 1179 г
Никель, Ni 5.234 мкг ~
Рубидий, Rb 80.1 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14474 г
Фтор, F 100.22 мкг 4000 мкг 2.5% 2.6% 3991 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 4.9% 2146 г
Цинк, Zn 0.2922 мг 12 мг 2.4% 2.5% 4107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.477 г ~
Сахароза 0.669 г ~
Фруктоза 1.204 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.492 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.003 г ~
18:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая в духовке составляет 96,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (193.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕНАЯ В ДУХОВКЕ

Тыква запеченая в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 34,1 %, кремнием - 116,3 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 11,9 %, медью - 22,1 %

Чем полезен Тыква запеченая в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченая в духовке, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченая в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты