Рецепт Салат дайкон морковь перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат дайкон морковь перец

Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью 500 г
Перец сладкий красный 150 г
Морковь 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат дайкон морковь перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 кКал 1684 кКал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.2% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 7% 6083 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 39.1% 1111 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 17.8% 2457 г
Зола 0.706 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 529.4 мкг 900 мкг 58.8% 255.7% 170 г
бета Каротин 3.176 мг 5 мг 63.5% 276.1% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 9.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 10.4% 4091 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 6.1% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 16.1% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 30.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 15.118 мкг 400 мкг 3.8% 16.5% 2646 г
Витамин C, аскорбиновая 54.18 мг 90 мг 60.2% 261.7% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 6.1% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 35461 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 14.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.5198 мг 20 мг 2.6% 11.3% 3848 г
Ниацин 0.412 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.47 мг 2500 мг 9.7% 42.2% 1027 г
Кальций, Ca 17.76 мг 1000 мг 1.8% 7.8% 5631 г
Кремний, Si 9.765 мг 30 мг 32.6% 141.7% 307 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 17% 2586 г
Натрий, Na 151.76 мг 1300 мг 11.7% 50.9% 857 г
Сера, S 7.1 мг 1000 мг 0.7% 3% 14085 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 16.1% 2676 г
Хлор, Cl 18.18 мг 2300 мг 0.8% 3.5% 12651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 23.29 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 8.7% 5014 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 4.8% 8772 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 43.5% 1000 г
Литий, Li 16.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.0947 мг 2 мг 4.7% 20.4% 2112 г
Медь, Cu 95.88 мкг 1000 мкг 9.6% 41.7% 1043 г
Молибден, Mo 5.588 мкг 70 мкг 8% 34.8% 1253 г
Никель, Ni 2.294 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 3.5% 12141 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 14.18 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 28209 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 15.2% 2841 г
Цинк, Zn 0.2482 мг 12 мг 2.1% 9.1% 4835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.959 г ~
Сахароза 0.947 г ~
Фруктоза 0.659 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.6%
18:2 Линолевая 0.023 г ~
18:3 Линоленовая 0.041 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.1%

Энергетическая ценность Салат дайкон морковь перец составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДАЙКОН МОРКОВЬ ПЕРЕЦ

Салат дайкон морковь перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,8 %, бэта-каротином - 63,5 %, витамином C - 60,2 %, кремнием - 32,6 %

Чем полезен Салат дайкон морковь перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат дайкон морковь перец, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат дайкон морковь перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги