Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 60 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 кКал 1684 кКал 8% 6% 1253 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.5% 2111 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.6% 2074 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 8.1% 916 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.2% 3299 г
Зола 1.617 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 5732 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.9% 1513 г
Витамин В4, холин 32.96 мг 500 мг 6.6% 4.9% 1517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 5.1% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.292 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7559 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 7.7% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Н, биотин 3.139 мкг 50 мкг 6.3% 4.7% 1593 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2278 мг 20 мг 6.1% 4.5% 1629 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.58 мг 2500 мг 5.4% 4% 1858 г
Кальций, Ca 92.53 мг 1000 мг 9.3% 6.9% 1081 г
Кремний, Si 18.797 мг 30 мг 62.7% 46.7% 160 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 3.6% 2043 г
Натрий, Na 409.38 мг 1300 мг 31.5% 23.4% 318 г
Сера, S 32.84 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3045 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 9% 828 г
Хлор, Cl 658.4 мг 2300 мг 28.6% 21.3% 349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.4 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 28.2 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 1.3% 5863 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 2.8% 2703 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 6.8% 1095 г
Литий, Li 0.94 мкг ~
Марганец, Mn 0.242 мг 2 мг 12.1% 9% 826 г
Медь, Cu 58.68 мкг 1000 мкг 5.9% 4.4% 1704 г
Молибден, Mo 5.481 мкг 70 мкг 7.8% 5.8% 1277 г
Никель, Ni 0.508 мкг ~
Олово, Sn 9.87 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 4.051 мкг 55 мкг 7.4% 5.5% 1358 г
Стронций, Sr 13.38 мкг ~
Титан, Ti 3.76 мкг ~
Фтор, F 24.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16254 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.5722 мг 12 мг 4.8% 3.6% 2097 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.017 г ~
Мальтоза 0.032 г ~
Сахароза 0.074 г ~
Фруктоза 0.013 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 3.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая 0.036 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62,7 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 28,6 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 134,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги