Рецепт Кефир с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с ягодами

Кефир 2,5% жирности	400 г
Жимолость	85 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы]	1.5 г
Отруби Ржаные [Ого]	17 г
Семена льна	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.4 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2499 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	5.8%	2533 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	7.4%	2000 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	4%	3712 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.7%	4000 г
Вода	85.4 г	2273 г	3.8%	5.6%	2662 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.8 мкг	900 мкг	3.2%	4.7%	3125 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.077 мг	5 мг	1.5%	2.2%	6494 г
Лютеин + Зеаксантин	12.665 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.559 мг	1.5 мг	37.3%	55.3%	268 г
Витамин В2, рибофлавин	0.632 мг	1.8 мг	35.1%	52.1%	285 г
Витамин В4, холин	19.9 мг	500 мг	4%	5.9%	2513 г
Витамин В5, пантотеновая	0.315 мг	5 мг	6.3%	9.3%	1587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	3.6%	4167 г
Витамин В9, фолаты	5.584 мкг	400 мкг	1.4%	2.1%	7163 г
Витамин В12, кобаламин	0.311 мкг	3 мкг	10.4%	15.4%	965 г
Витамин C, аскорбиновая	5.52 мг	90 мг	6.1%	9.1%	1630 г
Витамин D, кальциферол	0.023 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.006 мг	15 мг			250000 г
гамма Токоферол	0.388 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	2.49 мкг	50 мкг	5%	7.4%	2008 г
Витамин К, филлохинон	13.3 мкг	120 мкг	11.1%	16.5%	902 г
Витамин РР, НЭ	0.6825 мг	20 мг	3.4%	5%	2930 г
Ниацин	0.078 мг	~
Бетаин	0.06 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.01 мг	2500 мг	5.6%	8.3%	1773 г
Кальций, Ca	101.49 мг	1000 мг	10.1%	15%	985 г
Магний, Mg	21.99 мг	400 мг	5.5%	8.2%	1819 г
Натрий, Na	45.28 мг	1300 мг	3.5%	5.2%	2871 г
Сера, S	26.13 мг	1000 мг	2.6%	3.9%	3827 г
Фосфор, P	88.3 мг	800 мг	11%	16.3%	906 г
Хлор, Cl	85.6 мг	2300 мг	3.7%	5.5%	2687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38.9 мкг	~
Железо, Fe	0.322 мг	18 мг	1.8%	2.7%	5590 г
Йод, I	7 мкг	150 мкг	4.7%	7%	2143 г
Кобальт, Co	0.623 мкг	10 мкг	6.2%	9.2%	1605 г
Марганец, Mn	0.053 мг	2 мг	2.7%	4%	3774 г
Медь, Cu	33.07 мкг	1000 мкг	3.3%	4.9%	3024 г
Молибден, Mo	3.891 мкг	70 мкг	5.6%	8.3%	1799 г
Олово, Sn	10.12 мкг	~
Селен, Se	2.051 мкг	55 мкг	3.7%	5.5%	2682 г
Стронций, Sr	13.23 мкг	~
Фтор, F	15.56 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	25707 г
Хром, Cr	1.56 мкг	50 мкг	3.1%	4.6%	3205 г
Цинк, Zn	0.3957 мг	12 мг	3.3%	4.9%	3033 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.007 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.04 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.079 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	82.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.23 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.875 мг	~
Стигмастерол	0.214 мг	~
бета Ситостерол	1.751 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.042 г	~
18:0 Стеариновая	0.026 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.738 г	min 16.8 г	4.4%	6.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.143 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.652 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.115 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.444 г	~

Энергетическая ценность Кефир с ягодами составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.4 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	85.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ЯГОДАМИ

Кефир с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 37,3 %, витамином B2 - 35,1 %, витамином K - 11,1 %, фосфором - 11 %

Чем полезен Кефир с ягодами

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кефир с ягодами, калорийность 67,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с ягодами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат капуста помидор барбекю

Куриная грудка с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе