Рецепт Салат овощной ольга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной ольга

Помидор (томат), парниковый 250 г
Авокадо 96 г
Огурец парниковый 290 г
Мята перечная, свежая 10 г
Руккола 25 г
Салат (латук) 35 г
Оливковое масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной ольга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 14.6% 1273 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.2% 8423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.8% 1333 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7.4% 2531 г
Зола 0.739 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 10.7% 1727 г
альфа Каротин 3.187 мкг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 12% 1548 г
бета Криптоксантин 3.718 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 158.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.8% 3913 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 2% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 11.4% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 19.614 мкг 400 мкг 4.9% 9% 2039 г
Витамин C, аскорбиновая 12.74 мг 90 мг 14.2% 26.2% 706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 7.9% 2315 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12658 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 36% 513 г
Витамин РР, НЭ 0.6017 мг 20 мг 3% 5.5% 3324 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.34 мг 2500 мг 10.3% 19% 968 г
Кальций, Ca 23.82 мг 1000 мг 2.4% 4.4% 4198 г
Кремний, Si 23.73 мг 30 мг 79.1% 145.9% 126 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 6.5% 2831 г
Натрий, Na 10.72 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12127 г
Сера, S 11.6 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8621 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 8.1% 2254 г
Хлор, Cl 32.16 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.7 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 8.4 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 6.3% 2970 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13393 г
Кобальт, Co 2.669 мкг 10 мкг 26.7% 49.3% 375 г
Литий, Li 11.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 12.9% 1420 г
Медь, Cu 92.7 мкг 1000 мкг 9.3% 17.2% 1079 г
Молибден, Mo 3.257 мкг 70 мкг 4.7% 8.7% 2149 г
Никель, Ni 4.741 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15670 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 9.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41152 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 9.4% 1953 г
Цинк, Zn 0.279 мг 12 мг 2.3% 4.2% 4301 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.013 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.049 г ~
Сахароза 0.008 г ~
Фруктоза 0.016 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.18 мг ~
Кампестерол 0.664 мг ~
Стигмастерол 0.266 мг ~
бета Ситостерол 12.443 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.876 г min 16.8 г 17.1% 31.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 9.4%
18:2 Линолевая 0.51 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 23.6%

Энергетическая ценность Салат овощной ольга составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ ОЛЬГА

Салат овощной ольга богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, витамином K - 19,5 %, кремнием - 79,1 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Салат овощной ольга

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной ольга, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной ольга, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги