Рецепт Маффины с тыквой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины с тыквой (копия)

Пшеничные отруби 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Соевый протеиновый изолят 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 122 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 250 г
Casein Pro [Geneticlab] 30 г
Эритритол 35 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 130 г
Подсолнечное масло 8 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с тыквой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.7% 710 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.5% 1273 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.8% 1441 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10% 690 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.9 мкг 900 мкг 28.5% 19.7% 350 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 428.68 мкг ~
бета Каротин 1.744 мг 5 мг 34.9% 24.1% 287 г
бета Криптоксантин 1182.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.8% 1429 г
Витамин В4, холин 59.82 мг 500 мг 12% 8.3% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 7.4% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 16.659 мкг 400 мкг 4.2% 2.9% 2401 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 4.4% 1554 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.615 мг 15 мг 10.8% 7.5% 929 г
Витамин Н, биотин 5.296 мкг 50 мкг 10.6% 7.3% 944 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9714 мг 20 мг 9.9% 6.8% 1015 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.74 мг 2500 мг 8.7% 6% 1143 г
Кальций, Ca 58.97 мг 1000 мг 5.9% 4.1% 1696 г
Кремний, Si 0.466 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6438 г
Магний, Mg 34.29 мг 400 мг 8.6% 5.9% 1167 г
Натрий, Na 59.48 мг 1300 мг 4.6% 3.2% 2186 г
Сера, S 75.78 мг 1000 мг 7.6% 5.2% 1320 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 10.8% 636 г
Хлор, Cl 52.16 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.6 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.49 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 6.4% 1086 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3488 г
Кобальт, Co 2.42 мкг 10 мкг 24.2% 16.7% 413 г
Марганец, Mn 0.6007 мг 2 мг 30% 20.7% 333 г
Медь, Cu 133.28 мкг 1000 мкг 13.3% 9.2% 750 г
Молибден, Mo 3.495 мкг 70 мкг 5% 3.5% 2003 г
Никель, Ni 0.256 мкг ~
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Селен, Se 9.148 мкг 55 мкг 16.6% 11.5% 601 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 18.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21716 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3650 г
Цинк, Zn 0.8068 мг 12 мг 6.7% 4.6% 1487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.884 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.428 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.394 г min 16.8 г 8.3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.173 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Маффины с тыквой (копия) составляет 144,8 кКал.

  • Порция = 66 гр (95.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.8 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С ТЫКВОЙ (КОПИЯ)

Маффины с тыквой (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 34,9 %, холином - 12 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 30 %, медью - 13,3 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Маффины с тыквой (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины с тыквой (копия), калорийность 144,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с тыквой (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы