Пицца на капустном тесте

Калорийность - 231.2 кКал; белки - 11.8 г; жиры - 16.4 г; углеводы - 8.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Тушение)	300 г
Яйцо куриное (Запекание)	1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	25 г
Чеснок, порошок	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сервелат	50 г
Огурцы маринованные с укропом	50 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	130 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	28 г
Кетчуп	24 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Потереть на крупной тёрке либо порубить мелко, мелко капусту добавить яйцо, соль, чеснок сушёный и муку,перемешать. Выложить на смазанную маслом сковороду. Обжарить на медленном огне 5 минут перевернуть. Можно использовать для переворота тарелку. Сверху смазать майонезом кетчупом выложить колбасу, огурчик( можно добавить его меньше, чем в данном рецепте) ,сверху все хорошо посыпать натёртым сыром. Продолжать жарить под закрытой крышкой до расплавления сыра.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	231.2 кКал	13.73%
	Белки	11.8 г	15.53%
	Жиры	16.4 г	29.29%
	Углеводы	8.8 г	4.02%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	58.6 г	2.58%