Рецепт Сырники пп с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники пп с рисовой мукой

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 88 г
Рисовая мука, белая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники пп с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 12.7% 450 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.4% 889 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3% 1904 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 5.7% 1001 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 8.8% 645 г
Витамин В4, холин 94.27 мг 500 мг 18.9% 10.8% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 6.6% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.9% 966 г
Витамин В9, фолаты 26.756 мкг 400 мкг 6.7% 3.8% 1495 г
Витамин В12, кобаламин 0.944 мкг 3 мкг 31.5% 18% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 3.5% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин Н, биотин 10.054 мкг 50 мкг 20.1% 11.5% 497 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6598 мг 20 мг 18.3% 10.4% 546 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.12 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2172 г
Кальций, Ca 115.98 мг 1000 мг 11.6% 6.6% 862 г
Магний, Mg 21.51 мг 400 мг 5.4% 3.1% 1860 г
Натрий, Na 60.95 мг 1300 мг 4.7% 2.7% 2133 г
Сера, S 182.52 мг 1000 мг 18.3% 10.4% 548 г
Фосфор, P 197.6 мг 800 мг 24.7% 14.1% 405 г
Хлор, Cl 111.98 мг 2300 мг 4.9% 2.8% 2054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 3% 1881 г
Йод, I 10.85 мкг 150 мкг 7.2% 4.1% 1382 г
Кобальт, Co 3.902 мкг 10 мкг 39% 22.3% 256 г
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 4.6% 1258 г
Медь, Cu 74.71 мкг 1000 мкг 7.5% 4.3% 1339 г
Молибден, Mo 6.305 мкг 70 мкг 9% 5.1% 1110 г
Олово, Sn 7.93 мкг ~
Селен, Se 28.371 мкг 55 мкг 51.6% 29.5% 194 г
Стронций, Sr 10.37 мкг ~
Фтор, F 34.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11672 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2183 г
Цинк, Zn 0.6173 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1944 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.281 г min 16.8 г 13.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Сырники пп с рисовой мукой составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.2 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ПП С РИСОВОЙ МУКОЙ

Сырники пп с рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,5 %, холином - 18,9 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 31,5 %, витамином H - 20,1 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 39 %, селеном - 51,6 %

Чем полезен Сырники пп с рисовой мукой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники пп с рисовой мукой, калорийность 175,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники пп с рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы