Рецепт Галета с манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета с манго

Яйцо куриное 50 г
Творог 5% 180 г в пачке 178 г
Масло Сливочное 82,5% [ВкусВилл] 25 г
Эритрол/скуралоза MAXI 2 г
Мука рисовая цельнозерновая 80 г
Рикотта 9% [Lovilio] 200 г
Эритрол/скуралоза MAXI 1 г
Манго 370 г
Крахмал Кукурузный [Ого] 8 г
Способ приготовления

Основа: творог+растоп.масло+ соль+белок+мука+2гр.сах.зама перемешать и убрать в холодильник на 30 минут. Начинка: 150 гр.фруктов растолочь вилкой+1гр.сах.зама +рикотта смешать, затем добавить крахмал. Остальные 220 гр.фруктов нарезать дольками. Основу выложить на сухой пергамент и мокрыми руками размять в круг диаметром больше формы. Основу вместе с пергаментом выложить в чашу мультиварки, сверху фрукт.пюре, а затем дольки. бортики загнуть с прмощью ложки/ лопатки и смазать их желтком. Прогр."Выпечка" 50 минут. *муки взять 65 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета с манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 кКал 1684 кКал 9% 5.9% 1109 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.1% 1086 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.9% 836 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.8% 1369 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2% 3280 г
Зола 0.28 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 2.9% 2261 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 4.017 мкг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.8% 1730 г
бета Криптоксантин 4.463 мкг ~
Ликопин 1.339 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3913 г
Витамин В4, холин 19.09 мг 500 мг 3.8% 2.5% 2619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.7% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 16.25 мг 90 мг 18.1% 11.9% 554 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 2% 3348 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.218 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4105 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.7657 мг 20 мг 3.8% 2.5% 2612 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.76 мг 2500 мг 3.6% 2.4% 2755 г
Кальций, Ca 9.19 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10881 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4673 г
Натрий, Na 8.53 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 15240 г
Сера, S 20.02 мг 1000 мг 2% 1.3% 4995 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 2.2% 2930 г
Хлор, Cl 9.41 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 0.9% 7031 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12397 г
Кобальт, Co 0.603 мкг 10 мкг 6% 4% 1658 г
Марганец, Mn 0.1457 мг 2 мг 7.3% 4.8% 1373 г
Медь, Cu 67.09 мкг 1000 мкг 6.7% 4.4% 1491 г
Молибден, Mo 0.362 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 19337 г
Селен, Se 3.577 мкг 55 мкг 6.5% 4.3% 1538 г
Фтор, F 3.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120482 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.1843 мг 12 мг 1.5% 1% 6511 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.897 г ~
Сахароза 3.111 г ~
Фруктоза 2.089 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая 0.105 г ~
18:3 Линоленовая 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%

Энергетическая ценность Галета с манго составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА С МАНГО

Галета с манго богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %

Чем полезен Галета с манго

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галета с манго, калорийность 151,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета с манго, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы