Рецепт Овощной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп-пюре

Картофель 300 г
Лук репчатый 38 г
Кабачок 198 г
Капуста белокочанная 123 г
Масло оливковое 5 г
Вода 513 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Творожный сыр сливочный 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 кКал 1684 кКал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.9% 4667 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 7.3% 3269 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.8% 2000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 9.2% 2571 г
Зола 1.431 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 1.2% 19149 г
альфа Каротин 0.591 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 2.1% 11111 г
бета Криптоксантин 6.149 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.9% 4865 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 3.1% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 5.4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 15.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 8.22 мкг 400 мкг 2.1% 4.9% 4866 г
Витамин C, аскорбиновая 16.63 мг 90 мг 18.5% 43.5% 541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.6% 15306 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 34965 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 21.2% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.8135 мг 20 мг 4.1% 9.6% 2459 г
Ниацин 0.599 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.86 мг 2500 мг 10.5% 24.7% 955 г
Кальций, Ca 18.79 мг 1000 мг 1.9% 4.5% 5322 г
Кремний, Si 27.484 мг 30 мг 91.6% 215.5% 109 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 7.1% 3333 г
Натрий, Na 350.46 мг 1300 мг 27% 63.5% 371 г
Сера, S 18.78 мг 1000 мг 1.9% 4.5% 5325 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 7.8% 3008 г
Хлор, Cl 557.48 мг 2300 мг 24.2% 56.9% 413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.5 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 45.65 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 6.6% 3614 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7576 г
Кобальт, Co 2.397 мкг 10 мкг 24% 56.5% 417 г
Литий, Li 22.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 12.7% 1866 г
Медь, Cu 66.62 мкг 1000 мкг 6.7% 15.8% 1501 г
Молибден, Mo 5.92 мкг 70 мкг 8.5% 20% 1182 г
Никель, Ni 3.655 мкг ~
Рубидий, Rb 171.5 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 30220 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 63.22 мкг 4000 мкг 1.6% 3.8% 6327 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 18.1% 1299 г
Цинк, Zn 0.2472 мг 12 мг 2.1% 4.9% 4854 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.549 г ~
Сахароза 0.474 г ~
Фруктоза 0.277 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.174 мг ~
бета Ситостерол 0.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.049 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая 0.031 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.1%

Энергетическая ценность Овощной суп-пюре составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ

Овощной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, кремнием - 91,6 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Овощной суп-пюре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп-пюре, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги