Рецепт Творог со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сгущенкой

Творог 9% жирности 180 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 кКал 1684 кКал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.6% 497 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.6% 629 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.5% 1360 г
Органические кислоты 1 г ~
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 2.8% 1698 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 8% 604 г
Витамин В4, холин 42.53 мг 500 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 3.9% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 26.75 мкг 400 мкг 6.7% 3.2% 1495 г
Витамин В12, кобаламин 0.875 мкг 3 мкг 29.2% 14% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 4.625 мкг 50 мкг 9.3% 4.5% 1081 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.375 мг 20 мг 16.9% 8.1% 593 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.25 мг 2500 мг 7% 3.4% 1427 г
Кальций, Ca 199.75 мг 1000 мг 20% 9.6% 501 г
Магний, Mg 25.75 мг 400 мг 6.4% 3.1% 1553 г
Натрий, Na 63.25 мг 1300 мг 4.9% 2.3% 2055 г
Сера, S 153 мг 1000 мг 15.3% 7.3% 654 г
Фосфор, P 219.7 мг 800 мг 27.5% 13.2% 364 г
Хлор, Cl 173.5 мг 2300 мг 7.5% 3.6% 1326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5143 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 2.7% 1765 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 6% 800 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Медь, Cu 63 мкг 1000 мкг 6.3% 3% 1587 г
Молибден, Mo 5.775 мкг 70 мкг 8.3% 4% 1212 г
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Селен, Se 23.25 мкг 55 мкг 42.3% 20.3% 237 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 32.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12214 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3333 г
Цинк, Zn 0.5455 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Лактоза 3.125 г ~
Сахароза 10.875 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.708 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 1.128 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.625 г min 16.8 г 15.6% 7.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.617 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2%
18:2 Линолевая 0.045 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%

Энергетическая ценность Творог со сгущенкой составляет 208,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.8 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СГУЩЕНКОЙ

Творог со сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,6 %, витамином B12 - 29,2 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 20 %, фосфором - 27,5 %, кобальтом - 12,5 %, селеном - 42,3 %

Чем полезен Творог со сгущенкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сгущенкой, калорийность 208,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты