Рецепт Холодец из куриных крылышек (17.11.2021.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодец из куриных крылышек (17.11.2021.)

Вода 1823 г
Соль поваренная пищевая 35 г
Перец черный молотый 1 г
Чеснок, сырой 18 г
Лавровый лист 1 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 564 г
Желатин пищевой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец из куриных крылышек (17.11.2021.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 кКал 1684 кКал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 13.7% 1206 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.6% 1556 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.2% 73000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.4% 2589 г
Зола 1.99 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В4, холин 23.25 мг 500 мг 4.7% 7.8% 2151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 6.1% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 13.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 2.088 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 19157 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.5% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 2% 8287 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8243 мг 20 мг 9.1% 15% 1096 г
Бетаин 2.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.18 мг 2500 мг 2.3% 3.8% 4372 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3802 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 3% 5435 г
Натрий, Na 699.49 мг 1300 мг 53.8% 88.8% 186 г
Сера, S 53.86 мг 1000 мг 5.4% 8.9% 1857 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 8.6% 1909 г
Хлор, Cl 1041.68 мг 2300 мг 45.3% 74.8% 221 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 2.5% 6870 г
Кобальт, Co 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 4.3% 3831 г
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 2.6% 6192 г
Медь, Cu 41.72 мкг 1000 мкг 4.2% 6.9% 2397 г
Молибден, Mo 3.37 мкг 70 мкг 4.8% 7.9% 2077 г
Селен, Se 5.075 мкг 55 мкг 9.2% 15.2% 1084 г
Фтор, F 90.84 мкг 4000 мкг 2.3% 3.8% 4403 г
Цинк, Zn 0.3633 мг 12 мг 3% 5% 3303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.524 г min 16.8 г 9.1% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.216 г ~
16:1 цис 0.215 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.278 г ~
18:1 цис 1.265 г ~
18:1 транс 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 10.4%
18:2 Линолевая 0.628 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.618 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.008 г ~
20:3 Омега-6 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.006 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24.6%

Энергетическая ценность Холодец из куриных крылышек (17.11.2021.) составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИНЫХ КРЫЛЫШЕК (17.11.2021.)

Холодец из куриных крылышек (17.11.2021.) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 45,3 %

Чем полезен Холодец из куриных крылышек (17.11.2021.)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодец из куриных крылышек (17.11.2021.), калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодец из куриных крылышек (17.11.2021.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы