Рецепт Соевое мясо_мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевое мясо_мое

Лук репчатый 73 г
Соевое Мясо Гуляш [Здоровка] 130 г
Морковь 100 г
Помидор (томат), грунтовый 180 г
Вода 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевое мясо_мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 кКал 1684 кКал 5% 6% 2014 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 19% 628 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.9% 3000 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.1% 2914 г
Зола 0.504 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 377.6 мкг 900 мкг 42% 50.2% 238 г
бета Каротин 2.267 мг 5 мг 45.3% 54.2% 221 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 6923 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 3.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.965 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6706 г
Витамин C, аскорбиновая 9.66 мг 90 мг 10.7% 12.8% 932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 2.4% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8681 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.4595 мг 20 мг 2.3% 2.8% 4353 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.3 мг 2500 мг 5.7% 6.8% 1745 г
Кальций, Ca 13.45 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7435 г
Кремний, Si 6.653 мг 30 мг 22.2% 26.6% 451 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 4.3% 2780 г
Натрий, Na 5.11 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25440 г
Сера, S 12.84 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7788 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 3.6% 3292 г
Хлор, Cl 31.26 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.7 мкг ~
Бор, B 93.3 мкг ~
Ванадий, V 16.85 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 3.2% 3673 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8242 г
Кобальт, Co 2.774 мкг 10 мкг 27.7% 33.1% 360 г
Литий, Li 9.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 6.2% 1908 г
Медь, Cu 57.46 мкг 1000 мкг 5.7% 6.8% 1740 г
Молибден, Mo 5.794 мкг 70 мкг 8.3% 9.9% 1208 г
Никель, Ni 5.327 мкг ~
Рубидий, Rb 109 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27500 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 37.71 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10607 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 5.4% 2203 г
Цинк, Zn 0.2328 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5155 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.067 г ~
Сахароза 1.603 г ~
Фруктоза 0.681 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Соевое мясо_мое составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВОЕ МЯСО_МОЕ

Соевое мясо_мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42 %, бэта-каротином - 45,3 %, кремнием - 22,2 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен Соевое мясо_мое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевое мясо_мое, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевое мясо_мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты