Рецепт Салат (огурцы, помидор, салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (огурцы, помидор, салат

Огурец грунтовый 350 г
Помидор (томат), грунтовый 393 г
Салат 70 г
Кунжутное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (огурцы, помидор, салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 кКал 1684 кКал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.1% 8444 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.8% 5091 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.5% 6257 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 22.3% 1538 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 14% 2468 г
Зола 0.55 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 45.2% 760 г
бета Каротин 0.712 мг 5 мг 14.2% 48.6% 702 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.5% 4500 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 4.1% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 16.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 12.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.697 мкг 400 мкг 1.9% 6.5% 5197 г
Витамин C, аскорбиновая 17.76 мг 90 мг 19.7% 67.5% 507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 11.3% 3012 г
Витамин Н, биотин 0.974 мкг 50 мкг 1.9% 6.5% 5133 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 31.8% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.5102 мг 20 мг 2.6% 8.9% 3920 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.54 мг 2500 мг 8.9% 30.5% 1123 г
Кальций, Ca 19.3 мг 1000 мг 1.9% 6.5% 5181 г
Кремний, Si 25.56 мг 30 мг 85.2% 291.8% 117 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 15.1% 2274 г
Натрий, Na 9.97 мг 1300 мг 0.8% 2.7% 13039 г
Сера, S 8.93 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11198 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 14.4% 2395 г
Хлор, Cl 39.35 мг 2300 мг 1.7% 5.8% 5845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.7 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 2.19 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 15.4% 2228 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 5.5% 6224 г
Кобальт, Co 3.383 мкг 10 мкг 33.8% 115.8% 296 г
Литий, Li 13.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 25.7% 1333 г
Медь, Cu 103.28 мкг 1000 мкг 10.3% 35.3% 968 г
Молибден, Mo 4.383 мкг 70 мкг 6.3% 21.6% 1597 г
Никель, Ni 6.25 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 16517 г
Фтор, F 18.27 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 21894 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 35.3% 967 г
Цинк, Zn 0.202 мг 12 мг 1.7% 5.8% 5941 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.325 г ~
Сахароза 0.379 г ~
Фруктоза 1.047 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.445 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.246 г min 16.8 г 1.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 7.9%
18:2 Линолевая 0.246 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 21.9%

Энергетическая ценность Салат (огурцы, помидор, салат составляет 29,2 кКал.

  • Порция = 273 гр (79.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ОГУРЦЫ, ПОМИДОР, САЛАТ

Салат (огурцы, помидор, салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 19,7 %, кремнием - 85,2 %, кобальтом - 33,8 %

Чем полезен Салат (огурцы, помидор, салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (огурцы, помидор, салат, калорийность 29,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (огурцы, помидор, салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты