Рецепт Трюфель на темном шоколаде с ванилином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трюфель на темном шоколаде с ванилином

Шоколад Темный 54,5% [Callebaut] 100 г
Сироп, кукурузный, с высоким содерж. фруктозы 5 г
Сливки 33% 42.5 г
Арахис натуральный обжаренный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трюфель на темном шоколаде с ванилином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 537 ккал 1684 ккал 31.9% 5.9% 314 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 2.3% 817 г
Жиры 40.2 г 56 г 71.8% 13.4% 139 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 2.8% 670 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 0.8% 2222 г
Вода 16.4 г 2273 г 0.7% 0.1% 13860 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин В4, холин 10 мг 500 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 0.8% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 0.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 21.818 мкг 400 мкг 5.5% 1% 1833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.436 мг 15 мг 9.6% 1.8% 1045 г
Витамин РР, НЭ 3.2 мг 20 мг 16% 3% 625 г
Ниацин 2.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.91 мг 2500 мг 4.3% 0.8% 2338 г
Кальций, Ca 2.73 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 36630 г
Магний, Mg 52 мг 400 мг 13% 2.4% 769 г
Натрий, Na 6.97 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18651 г
Сера, S 50.96 мг 1000 мг 5.1% 0.9% 1962 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 1.6% 1143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 0.3% 5806 г
Марганец, Mn 0.3383 мг 2 мг 16.9% 3.1% 591 г
Медь, Cu 97.79 мкг 1000 мкг 9.8% 1.8% 1023 г
Селен, Se 0.621 мкг 55 мкг 1.1% 0.2% 8857 г
Цинк, Zn 0.597 мг 12 мг 5% 0.9% 2010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 11.1%
Насыщенные жирные кислоты 15.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Трюфель на темном шоколаде с ванилином составляет 537 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 537 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 40.2 г -%
Углеводы 32.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 16.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЮФЕЛЬ НА ТЕМНОМ ШОКОЛАДЕ С ВАНИЛИНОМ

Трюфель на темном шоколаде с ванилином богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16 %, магнием - 13 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Трюфель на темном шоколаде с ванилином

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трюфель на темном шоколаде с ванилином, калорийность 537 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трюфель на темном шоколаде с ванилином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы