Рецепт Оладьи с псил. и зародышами пш.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с псил. и зародышами пш.

Соль поваренная пищевая 3 г
Зародыши Пшеницы [Здоровка] 13 г
Псиллиум [Excess Free] 8 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 95 г
Яйцо куриное (Запекание) 46 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с псил. и зародышами пш.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.2% 1134 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.9% 824 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3% 2671 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.5% 3285 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 7.4% 1115 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 10.1% 811 г
Витамин В4, холин 80.85 мг 500 мг 16.2% 13.3% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 9.7% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.035 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9913 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 10.2% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 5% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.996 мг 15 мг 6.6% 5.4% 1506 г
Витамин Н, биотин 7.492 мкг 50 мкг 15% 12.3% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4003 мг 20 мг 7% 5.7% 1428 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.23 мг 2500 мг 5% 4.1% 1996 г
Кальций, Ca 89.38 мг 1000 мг 8.9% 7.3% 1119 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3509 г
Натрий, Na 1322.67 мг 1300 мг 101.7% 83.2% 98 г
Сера, S 69.36 мг 1000 мг 6.9% 5.6% 1442 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 11% 739 г
Хлор, Cl 1242.93 мг 2300 мг 54% 44.2% 185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 3.8% 2138 г
Йод, I 9.03 мкг 150 мкг 6% 4.9% 1661 г
Кобальт, Co 3.672 мкг 10 мкг 36.7% 30% 272 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12121 г
Медь, Cu 36.48 мкг 1000 мкг 3.6% 2.9% 2741 г
Молибден, Mo 6.661 мкг 70 мкг 9.5% 7.8% 1051 г
Олово, Sn 7.35 мкг ~
Селен, Se 9.49 мкг 55 мкг 17.3% 14.2% 580 г
Стронций, Sr 9.61 мкг ~
Фтор, F 27.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14625 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.8% 2183 г
Цинк, Zn 0.5734 мг 12 мг 4.8% 3.9% 2093 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.222 г min 16.8 г 13.2% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.641 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с псил. и зародышами пш. составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ПСИЛ. И ЗАРОДЫШАМИ ПШ.

Оладьи с псил. и зародышами пш. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 16,2 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином H - 15 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 54 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Оладьи с псил. и зародышами пш.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с псил. и зародышами пш., калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с псил. и зародышами пш., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы