Рецепт Овсянка замоченная с орехами, сухофруктами и семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка замоченная с орехами, сухофруктами и семенами

Хлопья овсяные "ГЕРКУЛЕС МОНАСТЫРСКИЙ" 50 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Грецкий орех 10 г
Фундук 10 г
Миндаль 10 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Семена льна 4 г
Кунжут 4 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка замоченная с орехами, сухофруктами и семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.8% 1434 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.9% 549 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.3% 1244 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10.9% 500 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 3% 1789 г
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 3.3% 1656 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.728 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 5.6% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2368 г
Витамин В4, холин 15.8 мг 500 мг 3.2% 1.7% 3165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 3.5% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 15.516 мкг 400 мкг 3.9% 2.1% 2578 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.419 мг 15 мг 16.1% 8.7% 620 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.536 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 5.505 мкг 50 мкг 11% 6% 908 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.8937 мг 20 мг 9.5% 5.2% 1056 г
Ниацин 0.667 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.1 мг 2500 мг 13.5% 7.3% 739 г
Кальций, Ca 62.48 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1601 г
Кремний, Si 10.215 мг 30 мг 34.1% 18.5% 294 г
Магний, Mg 78.89 мг 400 мг 19.7% 10.7% 507 г
Натрий, Na 12.96 мг 1300 мг 1% 0.5% 10031 г
Сера, S 41.92 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2385 г
Фосфор, P 162.3 мг 800 мг 20.3% 11% 493 г
Хлор, Cl 15.92 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.9 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 15.31 мкг ~
Железо, Fe 1.823 мг 18 мг 10.1% 5.5% 987 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Кобальт, Co 2.924 мкг 10 мкг 29.2% 15.8% 342 г
Литий, Li 3.109 мкг ~
Марганец, Mn 1.2793 мг 2 мг 64% 34.7% 156 г
Медь, Cu 268.01 мкг 1000 мкг 26.8% 14.5% 373 г
Молибден, Mo 3.879 мкг 70 мкг 5.5% 3% 1805 г
Никель, Ni 21.592 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 5.547 мкг 55 мкг 10.1% 5.5% 992 г
Стронций, Sr 37.36 мкг ~
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 91.83 мкг 4000 мкг 2.3% 1.2% 4356 г
Хром, Cr 11.61 мкг 50 мкг 23.2% 12.6% 431 г
Цинк, Zn 1.2529 мг 12 мг 10.4% 5.6% 958 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 30.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 41.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.076 мг ~
Стигмастерол 0.125 мг ~
бета Ситостерол 9.972 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.826 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.56 г min 16.8 г 27.1% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.416 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.068 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.137 г от 11.2 до 20.6 г 36.9% 20%
18:2 Линолевая (ud) 3.628 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.483 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсянка замоченная с орехами, сухофруктами и семенами составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА ЗАМОЧЕННАЯ С ОРЕХАМИ, СУХОФРУКТАМИ И СЕМЕНАМИ

Овсянка замоченная с орехами, сухофруктами и семенами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,1 %, витамином H - 11 %, калием - 13,5 %, кремнием - 34,1 %, магнием - 19,7 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 64 %, медью - 26,8 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен Овсянка замоченная с орехами, сухофруктами и семенами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка замоченная с орехами, сухофруктами и семенами, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка замоченная с орехами, сухофруктами и семенами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты