Рецепт Намазка из кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка из кешью

Паста из кешью, без соли 100 г
Чеснок 5 г
Оливковое масло 15 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 598.5 кКал 1684 кКал 35.5% 5.9% 281 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 3.2% 517 г
Жиры 52.8 г 56 г 94.3% 15.8% 106 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 1.7% 982 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 2.4% 690 г
Вода 5.1 г 2273 г 0.2% 44569 г
Зола 2.135 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.259 мг 1.5 мг 17.3% 2.9% 579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 1.5% 1146 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 1.009 мг 5 мг 20.2% 3.4% 496 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 1.9% 866 г
Витамин В9, фолаты 55.861 мкг 400 мкг 14% 2.3% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 1.7% 1000 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 1.1% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.4336 мг 20 мг 7.2% 1.2% 1395 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460.09 мг 2500 мг 18.4% 3.1% 543 г
Кальций, Ca 43.4 мг 1000 мг 4.3% 0.7% 2304 г
Кремний, Si 0.105 мг 30 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Магний, Mg 212.93 мг 400 мг 53.2% 8.9% 188 г
Натрий, Na 20.22 мг 1300 мг 1.6% 0.3% 6429 г
Сера, S 146.54 мг 1000 мг 14.7% 2.5% 682 г
Фосфор, P 379.3 мг 800 мг 47.4% 7.9% 211 г
Хлор, Cl 1.23 мг 2300 мг 0.1% 186992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 4.265 мг 18 мг 23.7% 4% 422 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 0.6% 2710 г
Литий, Li 0.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.7012 мг 2 мг 35.1% 5.9% 285 г
Медь, Cu 1800.41 мкг 1000 мкг 180% 30.1% 56 г
Молибден, Mo 1.041 мкг 70 мкг 1.5% 0.3% 6724 г
Никель, Ni 0.697 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 10.008 мкг 55 мкг 18.2% 3% 550 г
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 0.6% 3049 г
Цинк, Zn 4.2715 мг 12 мг 35.6% 5.9% 281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.638 г ~
Валин 0.978 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.687 г ~
Лейцин 1.209 г ~
Лизин 0.769 г ~
Метионин 0.258 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.66 г ~
Аспарагиновая кислота 1.416 г ~
Глицин 0.755 г ~
Глутаминовая кислота 3.409 г ~
Пролин 0.649 г ~
Серин 0.798 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.685 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.389 г ~
18:0 Стеариновая 2.904 г ~
20:0 Арахиновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 32.096 г min 16.8 г 191% 31.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.468 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 31.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.47 г от 11.2 до 20.6 г 75.6% 12.6%
18:2 Линолевая 8.169 г ~
18:3 Линоленовая 0.14 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 8.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.7%

Энергетическая ценность Намазка из кешью составляет 598,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 598.5 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 52.8 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 5.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА ИЗ КЕШЬЮ

Намазка из кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,3 %, витамином B5 - 20,2 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином B9 - 14 %, калием - 18,4 %, магнием - 53,2 %, фосфором - 47,4 %, железом - 23,7 %, марганцем - 35,1 %, медью - 180 %, селеном - 18,2 %, цинком - 35,6 %

Чем полезен Намазка из кешью

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка из кешью, калорийность 598,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка из кешью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги