Рецепт Салат с хреном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с хреном
| Капуста белокочанная | 190 г |
| Огурец грунтовый | 174 г |
| Сельдерей | 139 г |
| Зелёный Горошек Консервированный [6 Соток] | 255 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 99 г |
| Сметана 10% Ярче | 90 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 18 г |
| Хрен Столовый [Русский аппетит] | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с хреном".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.6% | 4222 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5% | 5600 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 6.1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15.2% | 1818 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123 мкг | 900 мкг | 13.7% | 38% | 732 г |
| бета Каротин | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 41.3% | 670 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 3.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.59 мг | 500 мг | 0.9% | 2.5% | 10893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 5.3% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 6.6% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.553 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.8% | 4677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.88 мг | 90 мг | 23.2% | 64.3% | 431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 3% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.2 мкг | 120 мкг | 19.3% | 53.5% | 517 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3622 мг | 20 мг | 1.8% | 5% | 5522 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.42 мг | 2500 мг | 7.1% | 19.7% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 29.31 мг | 1000 мг | 2.9% | 8% | 3412 г |
| Кремний, Si | 20.328 мг | 30 мг | 67.8% | 187.8% | 148 г |
| Магний, Mg | 14.87 мг | 400 мг | 3.7% | 10.2% | 2690 г |
| Натрий, Na | 35.72 мг | 1300 мг | 2.7% | 7.5% | 3639 г |
| Сера, S | 10.45 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 9569 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 9.4% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 16.53 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.9% | 13914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 10.2% | 2731 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.4% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 1.045 мкг | 10 мкг | 10.5% | 29.1% | 957 г |
| Литий, Li | 1.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 15% | 1860 г |
| Медь, Cu | 51.05 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 14.1% | 1959 г |
| Молибден, Mo | 3.521 мкг | 70 мкг | 5% | 13.9% | 1988 г |
| Никель, Ni | 6.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 22177 г |
| Стронций, Sr | 11.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 60060 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 17.2% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.166 мг | 12 мг | 1.4% | 3.9% | 7229 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.388 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат с хреном составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 90.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ХРЕНОМ
Салат с хреном богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 23,2 %, витамином K - 19,3 %, кремнием - 67,8 %
Чем полезен Салат с хреном
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриный пирог
- Котлета
- Гречанки
- Салат аля греческий
- Мясо по по-французски с баклажаном
- Творог Сыр сир білий нежирний
- Салат из свежей капусты
- Баклажаны маринованные с морковью
- суп грибной
- Протеиновый коктейль на соевом молоке
- Лимонный манник
- Квашенная капуста
- Зож
- Салат овощной с перцем красным
- творог для детского питания.
- Греческий йогурт 5%
- Кукуруза вареная
- Творог топленый
- Шоколад Милка с фундуком и изюмом
- Грибной суп сливочный
- Батончик протеин с карамелью
- Плацинда с брынзой
- Салат семейный
- Печень трески
- Пирожки с капустой
- Гуляш из печени
- Свинина тушеная люкс
- Суп куриный с булгуром,чечевицей и овощами
- Каноа с шоколадом
- Смузик
- Отбивная куриная
- Омлет с грибами и сыром
- Макароны Веган
- Винегрет
- Борщ
- Фиш
- Конфета Родные просторы
- Джемсмородина)
- Арахисовый хлеб
- Бутерброд с авокадо и яйцом
- Чесночные булочки с кунжутом
- Творог со сметаной
- Сырок с клубникой
- Оладьи (копия)
- Льняной хлеб
- Творожный сыр с зеленью, 30%, "Bon matin"
- Намазка из кешью
- Овсяноблин
- Шоколадный торт ВкусВилл
- Котлеты курино-овощные
- Котлета куриная (копия)
- Овсяноблин
- морская натуральная крымская соль
- Майонез домашний
- Пирог с яблоками крошка
- Кефир 1,5 %
- Молочко[м]
- Салат из Кальмар
- Блины пп
- Шоколад горький финик и кунжут
- Сыр витязь
- Йод
- Удалить Рагу
- Палочки с чесноком
- Палочки с чесноком
- Суши имбирь
- Зерновые крекеры
- Суп с овощами, курицей и сметаной
- Овсяная каша с вишней и малиной
- Луковые кольца
- Борщ
- Салат из капуст и свеклы
- Азу из индейки запечённое
- Котлеты домашние
- Ватрушка коломенская
- Хлеб ржаной
- Тыквенный суп с пармезаном и корицей
- Сырок глазированный
- Шпроты
- Кукурузная кашка
- Майонез домашний
- Запеканка творожная с грушей 2,5%
- Суп с фрикадельками
- Сырники на стевии
- Блины на кефире с водой
- 1000 островов
- Творог
- Лопатка свиная
- Морковный торт
- Coffee cappuccino original chocolate
- Ветчина домашняя
- Баклажаны по корейски
- Тыквенный суп
- Заправка для моркови по корейски
- Котлеты говяжье- куриные
- Салат из капусты
- Сок Яблоко-Персик с мякотью
- Полоски слоеные с вареньем смородиной
- Майонезный соус Бургер
- Тыква - чиа
Метки: Как приготовить Салат с хреном, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с хреном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
