Рецепт Картошка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с грибами

Подсолнечное Масло [Олейна] 18 г
Лук репчатый 81 г
Картофель (Варка без слива) 560 г
Грибы Белые [Едим Дома] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.3% 3040 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.6% 2000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6.2% 2126 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.2% 1818 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.7% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 56250 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4500 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.5% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 10.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 4.178 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9574 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 8.4% 1573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36232 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9701 мг 20 мг 4.9% 6.4% 2062 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.74 мг 2500 мг 14.2% 18.7% 703 г
Кальций, Ca 8.59 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11641 г
Кремний, Si 18.6 мг 30 мг 62% 81.5% 161 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 4.7% 2768 г
Натрий, Na 3.35 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 38806 г
Сера, S 24.68 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 4052 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 6.2% 2122 г
Хлор, Cl 36.95 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.4 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 54.12 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 4.3% 3005 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6303 г
Кобальт, Co 3.374 мкг 10 мкг 33.7% 44.3% 296 г
Литий, Li 27.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 5.4% 2442 г
Медь, Cu 90.44 мкг 1000 мкг 9% 11.8% 1106 г
Молибден, Mo 2.906 мкг 70 мкг 4.2% 5.5% 2409 г
Никель, Ni 2.079 мкг ~
Рубидий, Rb 223.3 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29390 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 10% 1312 г
Цинк, Zn 0.2878 мг 12 мг 2.4% 3.2% 4170 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.768 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ГРИБАМИ

Картошка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,2 %, кремнием - 62 %, кобальтом - 33,7 %

Чем полезен Картошка с грибами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с грибами, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты