Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Огурец грунтовый 250 г
Салат Мини Шпинат [Выборжец] 30 г
Масло Оливковое Нерафинированное с Ароматом Перца Чили [Basso] 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.7% 8444 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.2% 3294 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.6% 6636 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.9% 1818 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 12.3% 2484 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 24.2% 1259 г
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 26.4% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.4% 4865 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 3.7% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 14.7% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 10.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.251 мкг 400 мкг 1.8% 5.5% 5516 г
Витамин C, аскорбиновая 16.86 мг 90 мг 18.7% 57.4% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 8% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.987 мкг 50 мкг 2% 6.1% 5066 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 27.9% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.4806 мг 20 мг 2.4% 7.4% 4161 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.2 мг 2500 мг 8.2% 25.2% 1212 г
Кальций, Ca 18.64 мг 1000 мг 1.9% 5.8% 5365 г
Кремний, Si 25.379 мг 30 мг 84.6% 259.5% 118 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 12.3% 2480 г
Натрий, Na 200.73 мг 1300 мг 15.4% 47.2% 648 г
Сера, S 9.72 мг 1000 мг 1% 3.1% 10288 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 12% 2564 г
Хлор, Cl 341.35 мг 2300 мг 14.8% 45.4% 674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.5 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 12.3% 2490 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 4.6% 6579 г
Кобальт, Co 3.533 мкг 10 мкг 35.3% 108.3% 283 г
Литий, Li 14.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 22.7% 1351 г
Медь, Cu 99.18 мкг 1000 мкг 9.9% 30.4% 1008 г
Молибден, Mo 4.519 мкг 70 мкг 6.5% 19.9% 1549 г
Никель, Ni 6.581 мкг ~
Рубидий, Rb 77.4 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16717 г
Фтор, F 17.3 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 23121 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 31% 988 г
Цинк, Zn 0.1949 мг 12 мг 1.6% 4.9% 6157 г
Цирконий, Zr 2.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.569 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 21.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.3%

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 32,6 кКал.

  • Порция = 297 гр (96.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, кремнием - 84,6 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы